Éste Jugo de zanahoria naranja jengibre es rico en vitamina C y es perfecto para combatir los resfriados durante esos meses de transición del invierno a la primavera.
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En general, no soy fanático de los jugos y las dietas rápidas. Por un lado, son caros. Para dos, apretar es un dolor de cabeza (limpiar es un oso). Por tres, me gusta masticar la comida, muchas gracias. Pero eso no quiere decir que no me gusten los jugos de vegetales frescos de vez en cuando, especialmente cuando necesito consumir un exceso de productos que tarde o temprano pueden estropearse.
Soy un gran admirador del jugo de zanahoria, naranja y jengibre, y es especialmente útil cuando trato de evitar un resfriado. ¡Tenía un exceso de sobras de zanahorias y jengibre de un trabajo independiente, y el exprimidor estaba llamando mi nombre! Preparé un poco de jugo de naranja con zanahorias y jengibre fresco y estaba delicioso. (Y especialmente refrescante después de ese atracón de donas).
Notas sobre la receta de jugo de zanahoria, naranja y jengibre
El jengibre, las zanahorias y las naranjas son ricas en vitaminas que son especialmente útiles para combatir los resfriados. ¡Trae esa vitamina C, bebé!
Utilizo una tonelada de jengibre en esta receta y le da al jugo un toque picante y picante. Adaptarse a sus preferencias.
Recomiendo pelar las zanahorias. La piel es un poco amarga y puede picar el jugo fresco. Mi preferencia por los cítricos en esta receta son los tangelos (usados aquí) o las naranjas navales. Ambos son súper jugosos y más dulces que las variedades ácidas.
Si no tienes un exprimidor, nos encanta nuestro Breville. Compramos un modelo más antiguo de este hace unos 5 años y todavía funciona bien. Caro, pero resiste la prueba del tiempo.
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Jugo de zanahoria naranja jengibre
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Este jugo de zanahoria, naranja y jengibre es rico en vitamina C y es perfecto para combatir los resfriados durante esos meses de transición del invierno a la primavera.
Ingredientes
- 3 zanahorias grandes, peladas
- 1 tangelo o naranja naval
- 2″ trozo de jengibre fresco, pelado
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