Hongos Portobello Rellenos

¡Los Hongos Portobella Rellenos son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión! Con queso, hierbas, verduras y tocino: ¡esta receta es para morirse!

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Champiñones Portobello Rellenos De Tocino

Los champiñones rellenos de tocino son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión, ¡y aquí tengo la receta perfecta! Champiñones portobello, tres tipos de queso, hierbas y verduras y, por supuesto, el tocino: ¡esta es una receta de champiñones rellenos para morirse!

Si tiene compañía en el camino, los champiñones rellenos de tocino seguramente serán un éxito. Y esta receta en particular es absolutamente genial, para todos ustedes. Ninguno de los ingredientes supera a los demás. Eso significa que si no eres fanático de los hongos, te encantará el queso, las hierbas y el tocino. (O especialmente tocino, si eres como yo, un gran fanático del tocino aquí). Es simplemente el mejor plato principal de calentamiento de la historia.

Pero incluso si no planeas una fiesta en el corto plazo, creo que sería una gran cena: ¡no son tan livianos como para que no puedas usarlos como plato principal!

Independientemente de cuándo, dónde y cómo sirvas estos champiñones rellenos de tocino… desaparecerán inmediatamente de tu plato. ¡Aquí está la receta para ti!

Champiñones Rellenos De Tocino ingresos

Capillas de hongos portobello
aceite de oliva
crema de queso
ajo
espinaca
tomate cereza
pequeña cebolla
Tocino
Migas de pan
Queso parmesano rallado
Manteca
Orégano seco
Sal y pimienta

Cómo hacer champiñones rellenos

Tiempo necesario: 1 día, 1 hora y 20 minutos.

Cómo hacer champiñones rellenos

Precalentar el horno.
Precaliente el horno a 400°F.
Cocine los champiñones.
Coloque los champiñones en una bandeja para hornear con el tallo hacia abajo. Cocine durante 10-15 minutos o hasta que se acabe el agua. Retire del horno y deje que el exceso de agua se absorba y reserve.
Freír la cebolla y el ajo.
En una sartén, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que la cebolla esté transparente.
Agregue las espinacas y los tomates.
Agrega las espinacas y los tomates; cocina por unos minutos.
Cocina el tocino.
En una sartén aparte, cocina 6 tiras de tocino para obtener tu crocante favorito.
Prepara el relleno.
En un tazón grande, mezcle el queso crema y 1 cucharadita de orégano seco hasta que quede suave y cremoso. Agregue las verduras cocidas y el tocino picado y mezcle hasta obtener una mezcla bien integrada. Añadir sal y pimienta al gusto.
Pan de menta.
En un tazón pequeño, derrita 4 cucharadas de mantequilla. Agregue el pan rallado y el queso parmesano y mezcle hasta que se desmorone.
Rellenar los champiñones.
Rellenar los champiñones con el queso crema y espolvorear con la mezcla de pan rallado.
Cocinando.
Cocine durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
Atender.
Servir inmediatamente.

Champiñones rellenos: preguntas frecuentes

¿Tiene curiosidad sobre cómo preparar mejor estos champiñones portobello rellenos o simplemente cómo prepararlos de la manera correcta? ¡Puedo ayudar! Aquí hay algunas preguntas que he recopilado a lo largo del tiempo (y sus respuestas, por supuesto).

¿Cómo se rellena un hongo de todos modos?

¡Tire de los tallos con el pulgar hasta que quede la tapa! Entonces puedes atiborrarte.

¿Hay otros tipos de queso que funcionarían bien en esta receta?

¡Ay, mucho! Depende de lo que te guste. Monterey Jack es bueno, feta es bueno, fontina es bueno, cheddar es bueno… ¡Me da hambre solo de pensarlo!

¿Qué tipo de champiñones son mejores para esto (además de portobello)?

Oh, los portobellos son geniales!! Pero si no te gustan… hasta los cremini funcionan bien. Son esencialmente champiñones portobello jóvenes/”bebés” (y se pueden etiquetar como los de su tienda de comestibles). ¡Su sabor es más fuerte si eso es lo que quieres!

¿Puedes hacer esta receta con anticipación?

Si necesita prepararse para una fiesta u otra reunión, o simplemente no tiene tiempo para cocinar al final del día, ¡sí, puede preparar esta receta con anticipación! Añade los champiñones, pero no los cocines, mételos en la nevera tapados. Permanecerán durante unas 6 horas. Cuando esté listo, ¡cocínalos!

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