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Ingredientes
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de queso rallado
- 3 rebanadas de tocino, picadas
- 2 cebollas medianas, finamente picadas
- 1 taza de harina de levadura
- 1 cucharadita de mostaza francesa
- 310 g de maíz enlatado * opcional
- 1/2 taza de cebollín, en rodajas
- 1 huevo
- 1 pizca de sal y pimienta* al gusto
Método
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Combine el queso, el tocino, la cebolla, las cebolletas, el maíz, las cebolletas y la harina en un tazón grande.
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Agregue el huevo, la leche y la mostaza y mezcle bien.
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Coloque cucharadas redondeadas de la mezcla en hojas de pergamino forradas con papel pergamino. Se estirarán un poco.
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Hornear a 180°C durante unos 20 minutos.
Los grados
Los prefiero calientes, cubiertos con salsa BBQ y se congelan bien, simplemente vuelva a meterlos en el horno para recalentarlos.
Nota del editor: esta receta se ha actualizado desde entonces, ya que nuestro video presenta escalotas basadas en la receta original; sin embargo, el ingrediente correcto debe ser el cebollín.
