Hoja de Pan Nachos

Aquellos Hoja de Pan Nachos será un éxito en su próxima fiesta del día del juego o almuerzo rápido durante la semana. Los chips de tortilla están cargados con carne molida sazonada, frijoles y queso derretido para un aperitivo o cena rápido y fácil. Lleva los bocadillos del Super Bowl a un nivel completamente nuevo con esta deliciosa receta.

No estoy seguro de cómo hiciste tus nachos, ¡pero hornearlos en una bandeja para hornear es el camino a seguir!

No desperdicies otro plato de nachos simplemente calentándolos en el microondas. El horno los hace tan crujientes y perfectos.

Los nachos están absolutamente cargados de sabrosa carne molida, maíz y frijoles negros, y toneladas de queso oscuro.

Y cuanto más grande sea el bote, mejor.

Esta receta de nachos fritos es perfecta para una cena rápida entre semana para la familia o un aperitivo para su próximo día de juego, Super Bowl o fiesta.

Ingredientes

Los ingredientes simples que necesita para hacer esta receta de nachos fritos incluyen:

• Carne molida. Elija una opción más delgada, 90/10 es perfecta. Mucho más gordos y los nachos quedarán súper grasosos, menos grasosos y sacrificarás el sabor.
• Cebolla. Una cebolla dulce equilibra perfectamente las especias en la salsa para tacos.
• frijoles. Se prefiere el negro, pero puede elegir otra variedad, como frijoles pintos, si eso es lo que tiene. Asegúrese de enjuagar y drenar la lata antes de usarla.
• Maíz. Enlatado es más simple y funciona bien, ¡pero también puedes usarlo congelado!
• Queso. El Monterrey Jack rallado agrega un sabor delicioso sin ser abrumador, pero el queso cheddar se puede sustituir si lo prefiere.
• Ajo. Nuevo Ajo picado es lo mejor, pero puedes usar ¼ de cucharadita de ajo en polvo, pero el sabor se verá afectado.
• Aceite. Las aceitunas o los aguacates son excelentes para dorar la carne.
• condimento para tacos. ¡Es fácil hacer tu propio aderezo en casa! O puede usar una versión comprada en la tienda.
• chips de tortilla. O ve por estos deliciosos tortillas caseraso recoge tu bolsa favorita de la tienda.

Cómo hacer nachos fritos

Los pasos básicos para hacer estos nachos fritos son sencillos de seguir:

Cocine la carne picada

Calentar una sartén en la estufa con aceite. Agregue las cebollas a la sartén. Freír durante 3-4 minutos. Luego agregue los dientes de ajo y continúe cocinando por un minuto más.

Coloque la cebolla y el ajo al lado de la sartén y agregue la carne picada. Dorar la carne durante 6-8 minutos, o hasta que el color rosado ya no sea visible.

Freír la cebolla y el ajo. Agregue la carne a la sartén.

agregar el condimento

Mientras se cocina la carne, pícala finamente con un machacador de papas o con la punta de una espátula. Cuanto más pequeñas sean las piezas, más sabor absorberá cada una. Esto hace que la mezcla de carne sea más tierna.

Espolvorea la salsa para tacos sobre la carne y mezcla bien para que se distribuya uniformemente.

Use coberturas caseras o compradas en la tienda. Mezclar el condimento con la mezcla de carne.

¡Apagarlos!

Para facilitar la limpieza, cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. De lo contrario, ¡podrías terminar frotando el queso cocido de la sartén!

Lugar tortillas caseras o su variedad favorita comprada en la tienda en una sola capa. Cubra con la carne picada, el maíz lavado y escurrido y los frijoles negros.

Finalmente, espolvorea todos los nachos con abundante queso.

Comience con las papas fritas. Luego agregue la carne molida. Cubra con frijoles y maíz. Espolvorear con queso.

hornear en el horno

Precaliente el horno a 400 ℉.

Coloque la bandeja para hornear en el horno y cocine durante 4-6 minutos.

¡Esta receta se prepara rápidamente! Vigilalo para que no se queme.

rellenos para nachos

¡Las posibilidades de estos nachos son infinitas! Ponte tus ingredientes favoritos y sal a la ciudad.

Algunas de las mejores opciones son:

Preparación y almacenamiento de comidas.

• Preparar: Cocine la mezcla de carne y refrigere hasta que esté listo para hacer nachos.
• Almacenar: Si bien las sobras se pueden almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 a 4 días, las papas fritas estarán bastante blandas y perderán su textura.
• Congelar: Esto no se recomienda ya que todo se congela en un gran trozo y no se descongela correctamente.
• Para recalentar: Vuelva a colocarlos en el horno a 300 ℉ durante unos minutos. También puedes calentarlos en la freidora o tostadora.

Cambios en la dieta

La receta que encontrará a continuación ya es baja en carbohidratos y sin azúcar refinada como está escrita. Aquí hay algunos ajustes y sustituciones que puede hacer para satisfacer sus otras necesidades dietéticas:

• Vegetariano: Use una alternativa a la carne o un sub con más frijoles.
• sin gluten: Asegúrese de que los chips de tortilla no contengan gluten.
• Sin lactosa: Opta por un queso vegano.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la mejor manera de poner nachos en capas?

El primer paso para apilar nachos es no sobrecargar el plato. Comience con una capa de papas fritas, luego apile su queso y coberturas favoritas de manera uniforme encima.

¿Cuánto tiempo tardan los nachos en el horno?

¡Los nachos cargados solo necesitan cocinarse durante 5 minutos en el horno!

¿Cómo se hacen nachos no blandos?

Elija tortillas crujientes y frescas. Asegúrese de escurrir bien los frijoles y el maíz para que no haya humedad adicional. Si usa una carne rica en grasa y no elimina el exceso de grasa, las gotas también pueden hacer que los nachos se empapen.

Consejos y trucos de expertos

• seca bien. Asegúrese de enjuagar bien los frijoles y el maíz para eliminar el exceso de líquido.
• Un poco gordo. Opte por un contenido de grasa de 90/10 en la carne para obtener el máximo sabor y la menor cantidad de grasa.
• Desenrollar. Usa toda la sartén para que todos los ingredientes se cocinen uniformemente.
• Mira cuidadosamente. Esta receta solo tarda unos 5 minutos en cocinarse, así que esté atento.
• Completalo. Los nachos no son lo mismo sin muchos ingredientes. No olvides la crema agria, el cebollino, el cilantro fresco, Pepinillos Jalapeños, Pico de gallo, GuacamoleY salsa de tomates frescos.

Recetas fáciles de aperitivo

Echa un vistazo a estos otros aperitivos fáciles para tu próxima cita:

receta de nachos rellenos

Aquellos Hoja de Pan Nachos Será un éxito en tu próxima fiesta del día del juego. Los chips de tortilla están cargados con carne molida sazonada, frijoles y queso derretido para un aperitivo o cena rápido y fácil.

Ingredientes

• 1 cucharada. aceite

• ½ cebolla dulce cortada en cubos

• 2 dientes de ajo finamente picados

• 1 libra de carne molida 90/10

• 2 cucharadas. Sazonador para tacos casero o comprado en la tienda

• ½ cucharadita Sal a gusto

• 8-10 onzas de chips de tortilla

• 1 taza de frijoles negros lavados y escurridos

• 1 taza de maíz escurrido

• 2-2 1/2 tazas de queso Monterey Jack rallado

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 400 grados.

2. Agregue el aceite y la cebolla a una sartén grande a fuego medio y saltee durante 3-4 minutos. Agregue los dientes de ajo y continúe friendo durante otros 30-60 segundos.

3. Empuje la cebolla a un lado de la sartén y agregue la carne molida. Cocine durante 6-8 minutos, o hasta que la carne ya no esté rosada. Con un machacador de papas o la punta de una espátula, desmenuce la carne en migajas finas. Agregue el condimento para tacos y la mezcla de sal y revuelva hasta que esté bien mezclado.

4. Coloque los chips de tortilla en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cubra con carne molida, maíz lavado y escurrido, frijoles negros y espolvoree queso sobre todos los nachos.

5. Hornee en horno precalentado durante 4-6 minutos, o hasta que el queso se derrita.

6. Sirva con cilantro fresco, tomate picado, aguacate y crema agria. ¡Que la pases bien!