Gratinado de patatas

¡La cazuela de tostadas francesas es perfecta para preparar la noche anterior y meterla en el horno para un fin de semana o un brunch festivo! Una tostada francesa horneada durante la noche con canela, vainilla y arce y cobertura crujiente de azúcar con canela.

Somos grandes amantes del desayuno aquí.

No importa si es el desayuno, el brunch, el almuerzo o la cena: si el desayuno está en la mesa, ¡todos estamos de acuerdo! No hubo esfuerzo para comer cuando esta tostada francesa estaba sobre la mesa 😉

¿Algunos de nuestros favoritos para las mañanas ocupadas?

Avena de cocción lenta para esas mañanas que simplemente no podemos preparar, estos muffins de tortilla para un desayuno saludable o un almuerzo escolar, y estos muffins saludables de avena con arándanos para cuando nos quedamos sin casa, en cualquier momento del día.

Pero también nos encanta sentarnos a desayunar o almorzar tranquilamente los fines de semana, los días festivos o los cumpleaños: ¡estos panqueques de trigo sarraceno a menudo aparecen y el MEJOR Cinnamon Bunsare siempre es uno de los favoritos!

Agregando a nuestra lista de favoritos hoy está esta simple tostada francesa, que me encanta porque puedes prepararla por completo la noche antes de que la necesites.

El centro es suave y esponjoso como el budín de pan, ¡pero me encanta una pizca de azúcar y canela solo por esa textura divertida!

Cómo hacer la cazuela de tostadas francesas:

1. Comienza con el pan: córtalo o rómpelo en pedazos pequeños y colócalo en una bandeja para hornear engrasada.
2. Batir la mezcla de huevo y verter encima.
3. Revuelva la mezcla de streusel para verter sobre la parte superior.
4. En este punto, puede refrigerarlo para cocinar al día siguiente (si está haciendo esto, puede dejar el streusel y agregarlo en la mañana para que quede crujiente), o puede dejarlo reposar por unas horas y cocinar de inmediato.
5. Sirva caliente o a temperatura ambiente. ¡A mis hijos también les encantan las sobras para el almuerzo!

¿Cuál es el mejor pan francés?

El pan duro es mejor para tostar porque es un poco más seco y absorberá la mezcla de huevo antes de cocinarlo.

Si no tienes pan duro, me gusta tostar las rebanadas brevemente para secarlas antes de agregarlas a la sartén.

De hecho, ¡puede usar casi cualquier pan o pastel sobrante para hacer tostadas!

Brioche o bollos de brioche, croissants sobrantes, donas, panqueques, pasas y pan de canela serían geniales, y se trata de usar las piezas sobrantes antes de que se echen a perder.

Variaciones sobre esta cazuela de tostadas francesas:

• Para desatar esta cazuela de tostadas francesas, reemplace la leche con leche de almendras o de coco y asegúrese de que su pan no contenga lácteos.
• Puedes cambiar el azúcar moreno por jarabe de arce por un toque de arce en esta tostada francesa.
• ¡Agregue chispas de chocolate, remolinos de mantequilla de maní, fruta fresca o congelada, plátanos picados, nueces o trozos de queso crema si lo desea! Esta receta es realmente genial para encajar y divertirse. ¡Deja que tu mente se vuelva loca!

Qué servir con tostadas francesas al horno:

Esta receta de tostadas francesas no necesita mucho como guarnición, pero me encanta servirla con batidos (este batido de fresa saludable y este favorito de piña con piña) o ensalada de frutas (esta ensalada de frutas, receta de ensalada de frutas hawaiana) y ensaladas de frutas navideñas. ¡son divertidos dependiendo de la temporada!), para crear una comida más balanceada.

¡El café también es imprescindible!

Algunas de nuestras mejores recetas de tostadas francesas:

• Tostadas francesas de caramelo de noche
• Tostada de calabaza francesa durante la noche
• receta de tostadas francesas
• Cazuela de tostadas francesas con mantequilla de maní

Gratinado de patatas

¡La cazuela de tostadas francesas es perfecta para preparar la noche anterior y meterla en el horno para un fin de semana o un brunch festivo! Una tostada francesa horneada durante la noche con canela, vainilla y jarabe de arce y una cobertura crujiente de azúcar y canela.

Curso de desayuno

Cocina americana

Palabra clave hornear tostadas francesas, cazuela de tostadas francesas

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 45 minutos

Tiempo total 55 minutos

porciones 6 porciones

Calorías 416,58 kcal

Ingredientes

• 1 pan francés (450g)

• 8 huevos grandes

• 1 taza de leche

• 1/2 taza de jarabe de arce (o azúcar granulada)

• 2 cucharaditas de canela

• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

azúcar y canela

• 2 cucharadas de azúcar granulada

• 1 cucharadita de canela en polvo

Esmalte de uñas

• 1/4 taza de azúcar en polvo

• 1 cucharada de leche

Instrucciones

• Engrase ligeramente una sartén de 9×9″.
• Corta o rasga el pan en cubos de 1″ y colócalo en la bandeja para hornear: ¡quedará muy lleno y listo!
• En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, el jarabe de arce, la canela y la vainilla. Vierta el pan en la bandeja para hornear, haciendo todo lo posible para distribuir la mezcla de manera uniforme sobre el pan.
• Usando una espátula, presione el pan en el líquido lo mejor que pueda.
• Azúcar de canela: En un tazón pequeño, combine el azúcar y la canela. Espolvorear con pan.
• Cubra y refrigere por lo menos 2 horas o toda la noche.
• Cubra (con papel aluminio o una tapa) y hornee a 350 °F durante 40 minutos. Retire la tapa y cocine por otros 15-20 minutos hasta que el centro y la parte superior estén ligeramente crujientes.
• Glaseado: Mezclar azúcar y leche en polvo y sazonar con tostadas, o servir con almíbar, fruta, nata montada o yogur al gusto.

Los grados

* Puede cocinarlo en una sartén de 9×13” si lo prefiere, pero la sartén será bastante delgada y requerirá menos tiempo de cocción.