Giniling de cerdo con salsa de ostras

Cocinar comida filipina significa tener un buen conocimiento de varios aderezos y coberturas para hacer que un plato sea más vibrante y distintivo. Pero mientras se aplaude el camino único, no podemos evitar inclinarnos hacia los familiares que han demostrado funcionar muy bien con una variedad de recetas. En este caso, te hablo de esta reconfortante y deliciosa combinación de Ginil de Cerdo y Salsa de Ostras.

El Giniling de cerdo en sí mismo es rico, sabroso y relajante con su mezcla de verduras y estofado espeso. Este plato usa papas y zanahorias para agregar textura. También tenemos salsa de tomate para darle sabor. Pero integrar el pequeño detalle perfecto de la salsa de ostras también hace una gran diferencia en el sabor. Hay una sensación de dulzura que puede acompañar tanto a la deliciosa salsa de tomate como a la carne.

¿Qué tal probar y preparar en casa un delicioso Ginil de Cerdo con Salsa de Ostras?

Cómo hacer Giniling de cerdo con salsa de ostras:

Primero, debe tomar ¼ de taza de aceite de cocina y ponerlo en la sartén. Aplica algo de calor. Ahora, cuando esté caliente, puedes agregar 2 papas cortadas en cubitos y sofreír. Sabrás que está bien cuando el exterior se vuelva marrón claro. Esta sería tu señal para sacar las papas de la olla y reservarlas ya que las usaremos más adelante.

Ahora usemos la sartén y el aceite restante nuevamente, así que no lo tires todavía. Coloque 1 cebolla picada, 3 dientes de ajo picados y 2 tomates picados en la sartén. Luego, dóralos todos juntos hasta que la cebolla esté suave. Luego puedes poner 1 kilo de carne molida de cerdo dentro. Vamos a cocinar esto por 2 minutos, revolviendo.

Añadiendo algunos de nuestros toppings líquidos:

Así que adelante, agregue 2 1/2 cucharadas de salsa de soya a la sartén y 1 taza de agua. Bajar el fuego y cocinar todo sin tapa. Continuar de esta manera hasta que el líquido se haya reducido a la mitad. Y luego le echaremos 3 cucharadas de salsa de ostras y cocinaremos durante 5 minutos.

¿Y recuerdas los cubos de patata que comimos antes? Es hora de integrarlos al plato, así que vuelve a ponerlo en la sartén. Cocine durante unos 2-3 minutos, luego puede continuar y agregar un poco de pimienta negra molida a su gusto. Ahora lo tienes: ¡un sabroso, semidulce y sabroso giniling de cerdo con salsa de ostras! Sirva como desee, tal vez en un tazón para compartir con amigos, o simplemente tome un poco para usted y deje que el resto se enfríe antes de guardarlo.

Si te gustó esta receta, tengo algunas más, ¡creo que querrás echarles un vistazo! Hay una gran variedad de platos de ginebra aquí en Panlasang Pinoy.

Otras recetas para intentar cocinar:

Giniling de pollo con guisantes

A las familias filipinas les encanta servir su parte justa de pollo giniling con guisantes. No solo es nutritivo, delicioso y deliciosamente carnoso, sino que también puede ser muy fácil de preparar. Si ya aprendiste a hacer este Ginil de Cerdo con Salsa de Ostras, esta receta de pollo debería ser fácil. Usan la mayoría de los mismos pasos, pero el último puede ser una excelente alternativa cuando desea evitar la carne roja. El pollo también puede proporcionar un sabor más suave y reconfortante. Y, por supuesto, no puede olvidarse de la textura satisfactoria y el sabor suave que los guisantes pueden agregar a su plato.

Tortang ginilling

Un colorido y delicioso clásico de Pinoy, Tortang Giniling es el plato de almuerzo perfecto para mantenerte saciado por el resto del día. Hay mucha proteína en los huevos, así como en la carne molida de cerdo o de res, según el componente de la carne que quieras incorporar. También tiene trozos de verduras como pimientos para darle ese impulso de energía que necesita. Por supuesto, no podemos olvidar cómo esto utiliza principalmente ingredientes asequibles y asequibles. Definitivamente elige esta opción si quieres un platillo que valga cada dólar y te deje satisfecho con su rico sabor.

Ginilage de cerdo kaldereta

Si alguna vez pensaste lo bueno que sería el dúo de Pork Giniling y Kaldereta, ¡este es el plato para ti! Me encanta el condimento suave y el sabor distintivo que obtenemos de la pasta de hígado, que combina bien con carne de cerdo molida. Hablando de sabores distintivos, también tenemos aceitunas verdes para agregar un poco de dulzura y sal para equilibrar el plato. ¡Recomiendo esto si quieres un plato sabroso y carnoso para tu próxima comida!

Espero que hayas disfrutado probando conmigo esta receta de Giniling de cerdo con salsa de ostras. Si tiene alguna pregunta, ¡no dude en hacérmelo saber a través de los comentarios a continuación!