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Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de harina leudante
- 1 pizca de sal
Método
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Derrita la mantequilla en una sartén y coloree marrón claro a fuego medio.
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Deja que se enfríe un poco, agrega el azúcar y bate bien. Agregue el huevo y la vainilla.
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Añadir la harina tamizada y la sal.
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Enrolle las bolas del tamaño de una nuez y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada, dejando espacio para untar. Presione suavemente con un tenedor.
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Llevar al horno a 180°C durante 10-12 minutos.
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Dejar enfriar sobre una rejilla y guardar en un recipiente hermético.
Los grados
Puede agregar almendras enteras blanqueadas a la mezcla. Se puede agregar una almendra blanqueada encima de cada galleta antes de colocarla en el horno.
