Galletas De Limón Con Semillas De Amapola

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉

Ingredientes

• 2 limones rallados
• 1 jugo de limón
• 160 g de chocolate blanco
• 200 g de mantequilla
• 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
• 2 huevos ligeramente batidos
• 2 tazas de harina
• 2 cucharadas de semillas de amapola
• 2/3 taza de copos de avena
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/3 taza de azúcar en polvo

Método

1. Coloque la mantequilla, el jugo de limón, la ralladura de limón y el chocolate blanco en una cacerola a fuego lento y revuelva hasta que se derrita y esté suave.

2. Agregue azúcar glas, huevos, harina, semillas de amapola y bicarbonato de sodio a la mezcla de chocolate y limón. Refrigere por 20 minutos.

3. Precalentar el horno a 160°C.

4. Cubra las bandejas con papel pergamino.

5. Enrolle las bolas de mezcla niveladas en bolas.

6. Tamizar el azúcar glas en un plato. Enrolle cada bola con azúcar en polvo.

7. Coloque las bolas, separadas por 6 cm, en las bandejas preparadas.

8. Cocine por 15 minutos, cambiando las bandejas por la mitad. Dejar enfriar sobre papel pergamino.

equipo

• 1 sartén
• 1 sartén
• 1 papel pergamino

Los grados

Puede sellar el papel de pergamino doblando la parte posterior y los lados del papel de pergamino para que las galletas no se quemen.

Si te gusta el sonido de esta receta, también te pueden gustar estas galletas de miel y naranja.