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Ingredientes
- 150 g de mantequilla sin sal
- 1/4 taza de azúcar moreno claro
- 1/3 taza de azúcar en polvo
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 taza de harina leudante
- 1/2 taza de chocolate blanco derretido, picado
- 1/2 taza de chocolate con leche derretido picado
Método
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Batir la mantequilla, los azúcares y la yema de huevo hasta que quede suave y cremoso.
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Agrega la vainilla y bate hasta que se mezclen. Agregue la harina y derrita, usando una cuchara para mezclar hasta que quede suave.
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Con los dedos, presione la mezcla para formar una masa suave.
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Enrolle una cucharada de la mezcla en una bola. Coloque en una bandeja para hornear engrasada, dejando espacio para untar.
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Hornear a 180°C durante 15 minutos o hasta que estén crujientes y ligeramente doradas. Deje enfriar en el plato.
