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Las salpicaduras rojas y los bastones de caramelo indican que Papá Noel está en camino.
Y sé que Santa no tendrá ningún problema en eliminar a algunos de ellos.
Todos hemos tenido flores de mantequilla de maní y estas galletas son la versión festiva.
Las galletas son suaves, masticables, cubiertas con chispas rojas y en el centro hay un caramelo Kiss Cane Hershey. Usa tus salpicaduras y besos coloridos favoritos. Hay tantas variedades de ambos.
Me encanta mi receta de galletas de azúcar blandas, pero tomé un atajo y usé la mezcla de galletas de azúcar Betty Crocker. Betty es la elección correcta para crear momentos de vacaciones simples pero memorables con su familia.
Por mucho que le guste cocinar completamente desde cero, Betty Crocker Cookie Mix es un excelente atajo, especialmente cuando se preparan galletas con los niños. Simplemente combine la mezcla con un huevo, un trozo de mantequilla y mezcle a mano. Tan facil.
BettyCrocker.com es su ventanilla única de inspiración y orientación para las vacaciones. Hay ideas de galletas que puede preparar con sus hijos y recetas que puede preparar con anticipación. Betty lo tiene cubierto en esta temporada navideña.
Recomiendo enfriar la masa antes de hornear y, aunque el empaque no lo dice, la masa fría es la clave para obtener galletas más espesas que no son propensas a untar. Obtuve resultados mucho mejores usando masilla fría.
Los llevé a una fiesta y a todos se les iluminaron los ojos cuando vieron el plato de galletas.
Traje a casa un plato limpio sin galleta.
Galletas de azúcar de flor de caña
Todos teníamos flores de mantequilla de maní y estas galletas son la versión navideña. Las galletas son suaves, masticables, cubiertas con chispas rojas y en el centro hay un caramelo Kiss Cane Hershey. Usa tus salpicaduras y besos coloridos favoritos. Hay tantas variedades de ambos. Recomiendo enfriar la masa antes de hornear porque la masa fría es clave para obtener galletas más espesas que no son propensas a esparcirse. Los llevé a una fiesta, a todos se les iluminaron los ojos cuando vieron el plato de galletas y trajeron a casa un plato limpio.
Ingredientes:
1 sobre (1 lb 1.5 oz) Betty Crocker™ Sugar Cookie Cookie Mix 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada 1 pizca grande de huevo o azúcar de mascar, para decorar (o usar sus favoritos) 16 Candy Kisses Hershey’s dog, sin envolver (o usa tu versión favorita)
Indicaciones:
- En un tazón grande, agregue la mezcla de galletas, mantequilla, huevo y revuelva para combinar.
- Con dos cucharas o con las manos, forme unos 16 montículos de masa del mismo tamaño.
- Espolvorea o draga cada montículo de masa con chispas.
- Coloque los montículos en un plato o bandeja grande, cubra con una envoltura de plástico y refrigere por lo menos 2 horas o toda la noche. No hornee con masa sin enfriar porque las galletas se cocinan más delgadas, más planas y es más probable que se extiendan y esa masa ya es propensa a extenderse.
- Precaliente el horno a 350F, cubra una bandeja para hornear con Silpat o rocíe con aceite en aerosol. Coloque los montículos de masa en una bandeja para hornear, separados por al menos 2 pulgadas (no hornee más de 8 galletas por bandeja porque estas galletas se extenderán) y hornee durante unos 10-11 minutos (si sus galletas son más pequeñas, hornee menos y obsérvelos muy dramáticamente desde el horno), o hasta que los bordes se hayan endurecido y la parte superior esté algo firme, aunque ligeramente cocida, pálida y brillante en el centro; no cocine demasiado. Las galletas se endurecen a medida que se enfrían.
- Inmediatamente después de sacar las galletas del horno, agrega 1 Kiss de Hershey en el centro de cada galleta, presionando ligeramente. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos 15 minutos antes de retirarlas. Lo dejo enfriar en la sartén y no uso rejilla. Las galletas permanecerán herméticas a temperatura ambiente fría durante 1 semana o en el congelador durante 6 meses.
Adaptado de Holiday Blossom Cookies
Receta de los cocineros de Averie. Todas las imágenes y el contenido tienen derechos de autor. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o simplemente enlace a esta publicación para ver la receta. Gracias.
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Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Betty Crocker. Las opiniones y el texto son todos míos.
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