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Ingredientes
- 1 taza de higos secos
- 1/2 taza de pasas
- 1 taza de avena rápida
- 1/2 taza de coco rallado
- 1/2 taza de coco rallado extra*
- 1/2 taza de semillas de girasol
Método
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Coloque los higos, las pasas, la avena y 1/2 taza de coco en un procesador de alimentos. Trabaja hasta que la mezcla se separe de los bordes del bol.
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Retire del tazón y machaque las semillas de girasol en la mezcla. Forma un tronco y córtalo en 12 rebanadas iguales.
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Envuelve cada rebanada en el coco restante.
equipo
- 1 procesador de alimentos
Los grados
Si lo prefiere, puede cambiar los higos por dátiles sin hueso.
Usé avena rápida para unir esta mezcla, pero también puedes usar la quinua cocida sobrante.
Esta receta fue creada por Jennifer Cheung para Kidspot Kitchen.
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