Esta publicación está patrocinada por Cabot.
Ya les dije, AMO el Queso Cabot… Estoy tan feliz de trabajar con ellos nuevamente.
Mis amigos y yo amamos este restaurante de fondue, vamos a la hora feliz y comemos queso.
Quería hacer fondue de queso en casa y esta era mi oportunidad. Pero tengo una confesión, hice esta receta de fondue de queso y cerveza unas cinco veces antes de compartirla contigo.
Cené solo. ¡Es tan bonito! ¡Tienes que usar Seriously Sharp Cheddar Cabot Cheese para hacer eso!
Prepara las verduras, esta es la parte más fácil. Para las verduras, usa lo que te gusta y usa lo que está en temporada. Tendrá un gran sabor y cada vez que lo hagas, ¡podría ser un poco diferente!
¡Entonces ralla tu queso cheddar!
¡Esta es la mejor parte! ¡Ahora vamos a hacer la fondue de cerveza y queso!
Agregue el ajo y la cerveza a la olla de fondue.
Deja que se hinche… para que sepas que está lo suficientemente caliente como para derretir el queso.
Agrega queso cheddar serio a tu olla… ¿Ves cómo hierve la cerveza?
¡Tenía que darte otra toma de acción con queso!
¡Ya casi está!
Agrega estas especias.
Al principio verás que es sutil.
¡Entonces querrás batir y batir y luego tendrás la fondue! Agrego salsa de soya para agregar un poco de sabor umami a la fondue.
Estoy bailando feliz pensando en ti haciendo esto para tu familia y amigos durante las vacaciones. ¡Sé que les encantará! ¡Voy a hacer esta receta de fondue de queso y cerveza para nuestra fiesta este año!
¡Aquí hay otra fondue de queso cheddar para que pruebes si quieres!
Ingresos
Cosecha: Para 4 a 6 personas
Tiempo de configuración: 20 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
receta de fondue de queso y cerveza
Ingredientes:
- Tus verduras favoritas (coliflor, brócoli, calabaza, zanahorias) y pan
- 6 onzas de cerveza
- 1 diente de ajo, pelado y picado
- 3 tazas de queso cheddar Cabot bien afilado
- 1 cucharada + 1 cucharadita de maicena
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- pizca de pimienta de cayena molida
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de salsa de soya baja en sodio
Indicaciones:
- Preparar el pan y las verduras para la fondue.
- Agregue la cerveza y el ajo a una olla de fondue o al baño maría. Calentar a fuego medio-alto hasta que hierva (o hierva).
- Agregue el queso cheddar Cabot seriamente afilado, la maicena, los pimientos molidos y el ajo en polvo. Baje el fuego si es necesario, cocine hasta que el queso se derrita, revolviendo constantemente.
- Añadir la salsa de soja y mezclar bien. Servir inmediatamente con pan y verduras.
Divulgación: Esta publicación está patrocinada por Cabot. Solo trabajo con marcas que amo y siempre comparto mis opiniones contigo.
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