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Ingredientes
- 4 piezas de lámina de ostra de res
- 4 cucharadas de salsa de ciruela
- 45 g de mezcla de sopa de cebolla francesa
Método
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Coloque la paleta de ostras en una sartén. Cuchara en salsa de ciruela. Espolvorea con la mezcla de sopa.
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Agregue suficiente agua para cubrir la carne.
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Cocer en el horno a 180°C durante una hora, tapado. Voltee la carne y cocine por otra hora.
Los grados
Ideal servido en puré de patatas.
Esta imagen fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.
