¡La cena es fácil y deliciosa con estos fideos One Pan Chicken & Orange Chile! Tus papilas gustativas te lo agradecerán!
He estado en esta patada de fideos con sabor asiático últimamente. Ni siquiera sé por qué, además de todos los platos que hice, quedaron muy ricos y fáciles. Sin mencionar que cuando su familia no está charlando durante la cena porque están demasiado ocupados comiendo… es una buena señal de que algo anda bien.
Y déjame decirte, ¡estos fideos son realmente buenos!
Golpeando tus labios, trata de agarrar el último trozo de salsa, Nosotros vamos. La salsa ES qué pasa.
Una de las cosas que me encantan de este plato, además de ser rápido, fácil, hábil y delicioso, es que es fácil de usar con cualquier verdura que tengas a mano. Imagino que quedaría genial con brócoli, calabaza, dados de boniato, tofu…. o lo que le gusta a tu familia!! Para mi familia uso cebollas, zanahorias, repollo, guisantes y cebollín, porque son cosas que siempre compro y siempre tengo a la mano! Si tengo brotes de soja, ¡también los usaré!
Notaré que necesitas una sartén muy grande para esta receta. Me encanta usar mi estufa jumbo. Debería poder encontrar salsa picante en la sección étnica de su supermercado local. Usualmente uso una marca llamada Mae Ploy. ¡Tenga en cuenta que Sriracha no es un buen sustituto!
Esta receta de fideos One Pan Chicken & Orange Chile es una receta que toda la familia disfrutará, ¡incluso los más pequeños! La salsa hace que el plato sea absolutamente irresistible: ¡es una receta que repetirás una y otra vez!
Rendimiento: 6
¡La cena es fácil y deliciosa con estos fideos One Pan Chicken & Orange Chile! Tus papilas gustativas te lo agradecerán!
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
25 minutos
Ingredientes
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2 cucharadas. aceite de oliva
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1 kilo de pollo deshuesado y sin piel, cortado en trozos pequeños
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3 tazas de caldo de pollo
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1/4 taza de aceite vegetal
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3 dientes de ajo, picados
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1 cucharada. jengibre fresco pelado y picado
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1 cucharada. concentrado de jugo de naranja congelado, descongelado
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1 naranja grande, ralladura y jugo
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1/4 taza de salsa de soya
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1/3 taza de salsa de chile (nuoc cham ga o mae ploy, una especia tailandesa)
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1 cebolla grande, cortada por la mitad y luego rebanada
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Cortadores de espagueti de 16 onzas
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2 tazas de repollo picado
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1 taza de palitos de zanahoria
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8 onzas de guisantes dulces
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Cebolletas picadas, para decorar, opcional
Instrucciones
- En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue los trozos de pollo y cocine durante 4-5 minutos, revolviendo ocasionalmente, o hasta que el pollo comience a dorarse.
- Mientras tanto, en un tazón mediano, combine el caldo de pollo, el aceite vegetal, el ajo, el jengibre, el concentrado de jugo de naranja, el jugo y la ralladura de naranja fresca, la salsa de soya y la salsa picante. Lo dejó a un lado.
- Cuando el pollo comience a dorarse, agregue la cebolla y saltee por 3 minutos. Agregue los fideos de espagueti crudos a la sartén con el pollo y la cebolla. Inmediatamente verter la salsa preparada anteriormente. Llevar a ebullición, tapar y reducir el fuego a bajo. Cocine por 10 minutos.
- Retire la tapa y mezcle la masa. Agregue el repollo, las zanahorias y el azúcar de guisantes. Aumente el fuego a medio y continúe cocinando y revolviendo hasta que el líquido casi desaparezca y la masa esté tierna, aproximadamente de 7 a 10 minutos.
- Sirva inmediatamente con cebollino picado, si lo desea.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 677 Grasa total: 28 g Grasa saturada: 5 g Colesterol: 60 mg Sodio: 1165 mg Fibra: 6 g Azúcar: 12 g Proteína: 30 g
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