Espárragos Asados ​​Con Especias De Tajín

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Los espárragos asados ​​tienen un sabor a limón con un toque de especias Tajín. Accede a la receta

Espárragos Asados ​​Con Especias De Tajín ¡Es una excelente manera de convertir pines simples en los mejores pines!

¡Las guarniciones como los espárragos mexicanos son excelentes maneras de alegrar su almuerzo o cena! Las guarniciones a veces pueden ser la estrella del plato, como mi favorito. Yuca Cubana con Mojo receta y ensalada de papa puertorriqueña!

Cómo preparar espárragos asados

Asar espárragos frescos es muy fácil de hacer. Antes de comenzar a sazonar los espárragos, es importante cortar los tallos leñosos. Para hacer esto, baje los dedos y simplemente doble la parte inferior del pasador en diferentes lugares hasta que escuche un clic. Después de hacer esto varias veces, recibirás la mano.

Para preparar espárragos al horno, necesitas:

  • Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
  • Coloque los espárragos en una asadera (o sartén de hierro fundido), rocíe con aceite de oliva y sazone ligeramente con sal, pimienta, queso parmesano rallado y ajo picado.
  • Hornee durante 10-12 minutos, dependiendo del tamaño de los tallos y de lo tiernos que estén.

Una vez retirados los espárragos, rociar ligeramente la salsa Tajín y desmenuzar el queso cotija sobre los espárragos. Mézclalo todo. Si lo desea, agregue algunos rábanos en rodajas finas y listo.

¿Qué debo servir con los espárragos mexicanos?

Para una auténtica noche mexicana, sirva estos espárragos mexicanos con arroz amarillo, frijoles fritos y sus tacos, burritos o enchiladas favoritos.

Espárragos Asados ​​Con Especias De Tajín

Los espárragos asados ​​tienen un sabor a limón con un toque de especias Tajín.

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Ingredientes

  • 1⁄2 libra de espárragos, lavados y cortados y recortados

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de sal kosher

  • 1⁄2 cucharadita de pimienta negra molida

  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

  • 2 cucharaditas de ajo picado

  • 1 cucharadita de salsa Tajín

  • 4 cucharadas de queso cotija desmenuzado

  • 1/4 cucharadita de jugo de limón opcional

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 400 grados.
  • Coloque los espárragos en una sartén, rocíe con aceite de oliva y sazone con sal, pimienta, queso parmesano y ajo.
  • Agregue los espárragos a una sartén y cocine durante 10-12 minutos.
  • Retire del horno, mezcle los espárragos asados ​​con la salsa Tajín y el queso cotija. Rocíe con jugo de limón, si lo desea.
  • Atender.

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