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Ingredientes
- 1/2 taza de arroz
- 50 g fideos fideos
- 1 cebolla roja pequeña, finamente picada
- 2 tomates grandes, finamente picados
- 1/3 taza de piñones tostados
- 1/2 taza de perejil picado
- 1/4 taza de jugo de limón
- 2 dientes de ajo, machacados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pizca de sal y pimienta* al gusto
Método
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Cocinar el arroz y la pasta y escurrir.
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Mezclar en un tazón grande.
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Añadir la cebolla, el tomate, los piñones y el perejil.
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Agregue el limón, el ajo y el aceite. Añadir sal y pimienta al gusto.
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Mezclar todos los ingredientes y servir.
Los grados
También se puede utilizar aceite de cacahuete.
Puedes adaptar el aderezo a tu gusto.
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