Ensalada de verano de cebada griega

¡Olvídese de la aburrida ensalada de pasta, la ensalada de col y la ensalada de papas esta temporada junto al mar! Si está buscando la guarnición de verano perfecta para llevar a una fiesta de barbacoa, una fiesta o una barbacoa, ¡nuestra ensalada griega de cebada de verano es su respuesta! Con vegetales de temporada de verano, cebada entera y hierbas frescas picadas, esta receta ligera y saludable de cebada griega es la guarnición crujiente y refrescante perfecta para mantenerte fresco. ¡Además, puede convertirlo fácilmente en un aderezo de comida Flex completo con pollo a la parrilla, camarones hervidos o tofu horneado!

Si ya has probado la cebada en nuestro Ensalada de macarrones de otoño receta, sabes que es más o menos una elegante pasta con forma de arroz. ¡Ahora puedes disfrutar de este ingrediente único durante todo el año con nuestro toque inspirado en el verano! Este pequeño fideo puede convertir cualquier receta aburrida en una creación gourmet. Está hecho con los mismos ingredientes que la mayoría de las pastas y tiende a cocinarse más rápido debido a su pequeño tamaño. ¿Un sofisticado sustituto de la pasta que es más fácil de preparar y sabe igual de delicioso? ¡Cuenta con eso! Hacer este simple cambio a tus recetas favoritas puede hacer que parezca que pasaste un poco más de tiempo preparando tu comida (¡incluso si no lo hiciste!).

La parte más difícil de esta receta fácil es cocinar cebada entera. Asegúrese de seguir cuidadosamente las instrucciones del paquete para evitar cocinar demasiado este ingrediente principal. Como se acaba de mencionar, es más pequeña que otras pastas y puede volverse demasiado blanda o blanda fácilmente si la cocina por mucho tiempo. Una vez hecho esto, ¡el resto de la receta es muy fácil!

Picar un poco de pepino, cebolla roja y pimiento rojo. Luego picar un poco de perejil fresco y menta. Por último, ponemos todo en un bol grande con la cebada cocida entera y desmenuzamos un poco de queso feta. Ahora que su ensalada está casi lista, ¡es hora de aumentar el sabor!

Hemos preparado un aderezo para ensaladas rápido y fácil en esta ensalada de cebada de verano. ¡Solo requiere tres ingredientes que probablemente ya tengas a mano! Necesitarás el jugo y la ralladura de un limón, aceite de oliva y pimienta negra. ¡Eso es todo! Por supuesto, como todas nuestras recetas, siempre puede agregar alimentos gratuitos como especias y hierbas para agregar más sabor. Si está en nuestro plan Nutrisystem, probablemente esté buscando formas deliciosas de obtener las cuatro porciones requeridas de vegetales. Este simple aderezo para ensaladas es la manera perfecta de vestir verduras de hojas verdes oscuras y otras verduras sin almidón. ¡Escribe esta sencilla receta para que siempre puedas hacer un aderezo saludable para ensaladas sobre la marcha!

¿Te apetece hacer ensaladas todo el año? así que tienes que Echa un vistazo a estas tres recetas sencillas y saludables de aderezos para ensaladas. ¡Definitivamente te gustará!

Trucos saludables: ¿Quieres realzar el sabor en esta receta de ensalada fría? ¡Cocine su cebada en un caldo bajo en sodio! Esto infundirá a la pasta un sabor sabroso, manteniendo el plato bajo en calorías. Puede usar caldo de pollo, res o vegetales, solo asegúrese de elegir una opción baja o baja en sodio. El caldo se considera un alimento gratuito ilimitado en Nutrisystem. También puede agregar más alimentos gratuitos a la receta incorporando más hierbas y especias frescas. Agregue un poco de ajo en polvo, orégano o incluso un poco de pimienta de cayena o chile en polvo para darle un toque picante. Explora nuestra extensión guía de compras Y ¡Aprenda más sobre comida gratis aquí! >

Una porción de esta ensalada griega de cebada de verano contiene 276 calorías. Tu puedes ingrese su diario NuMi como un SmartCarb, medio PowerFuel, un Extra y un Vegetal. Si desea convertir esta receta en una comida Flex completa, puede agregar otro PowerFuel o dos a la mezcla. El sabor suave y los ingredientes versátiles de esta ensalada pueden manejar casi cualquier proteína que desee. Ya sea que le guste el bistec a la parrilla, el pollo asado o la salchicha a base de plantas, puede convertir fácilmente esta ensalada griega en un festín casero. ¿Quieres bombear fibra? Agregue otro SmartCarb, como garbanzos, frijoles blancos o batatas picadas. ¡Mejora tus conocimientos de PowerFuel y SmartCarb aquí! >

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Ingredientes:

  • 1 taza de cebada entera, cocida
  • ½ taza de pepino cortado en cubitos
  • ¼ taza de cebolla roja picada
  • ½ taza de pimiento rojo picado
  • ¼ taza de perejil fresco, picado
  • ¼ taza de menta fresca, picada
  • ¼ taza de queso feta desmenuzado
  • Vestirse
  • 1 limón, exprimido y pelado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta negra, al gusto

Indicaciones:

  1. Mezcle los ingredientes del condimento en un tazón pequeño.
  2. Combine los ingredientes de la ensalada en un tazón grande.
  3. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle.

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