ensalada de sandía

¡Endulza tu próximo picnic con esta ensalada de sandía! Es una receta saludable para niños con sus frutas favoritas y una pizca de menta, miel y limón.

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ensalada de frutas de sandía

Así como hay sabores de otoño (como calabaza) y sabores de invierno (como menta y pan de jengibre), ¡también hay sabores de verano! Ya sabes, ¿los tipos de alimentos que no te hace sentir bien comer en cualquier otra época del año? En este caso, ¡hablamos de sandía fresca!

Afortunadamente, al momento de escribir aquí, se acerca el verano, por lo que es hora de producir todo tipo de recetas de sandía.

Esta ensalada de sandía es simple y deliciosa que puedes preparar varias veces a la semana o hacer un gran picnic con todos tus seres queridos. Es sandía fresca (¡mmm!), cerezas, fresas, frambuesas y algunas otras sorpresas como limón, menta y miel.

¿La mejor parte de esta receta, además del hecho de que es fácil de preparar? Es apto para niños. ¡Todavía tengo que conocer a un pequeño que es exigente con esta ensalada! También es muy saludable ya que utiliza solo sabores e ingredientes naturales.

Refrescante, sabrosa y saciante: ¡es mi tipo de ensalada de verano! ¡Que la pases bien!

Ensalada de sandía: ingredientes y equipo.

Para hacer esta ensalada de sandía, necesitarás…

Ingredientes

  • sandía – cortada en cubos. ¡Sin semillas es lo mejor para esta receta! Encuentra una sandía hermosa, gruesa y jugosa para tu ensalada.
  • Fresas, Frambuesas y Cerezas: Estas son las deliciosas frutas que componen la otra mitad de esta ensalada.
  • miel: un edulcorante natural que se vierte sobre la ensalada como “condimento”.
  • menta – picada y fresca. ¡Esto agrega un sabroso “bocado” a su ensalada y compensa parte de la dulzura de la miel!
  • limones: ¡para exprimir sobre la ensalada y darle un toque cítrico fresco!

NOTA: Puede reducir a la mitad o duplicar, triplicar, etc. Esta receta para una multitud más grande. ¡Probablemente lo harás, ya que esta receta es rápida! ?

Equipo

  • Todo lo que necesitarás para esta receta es un gran tazón para hacer tu ensalada!! ¡Fácil!

Ensalada de sandía: preguntas frecuentes

¿Qué otras frutas/componentes recomiendas agregar a esta ensalada?

¡Los arándanos y las granadas van bien con el resto de los sabores en particular! También recomiendo un poco de albahaca fresca. Sé que suena raro y más como una cosa de “ensalada salada”, pero lo creas o no, es extremadamente sabroso incluso cuando se mezcla con fruta.

¿Necesitas usar miel en esta receta?

¡El jarabe de arce también es delicioso y tan saludable como cualquier otro edulcorante natural! ¡También he oído hablar de personas que usan agave!

¿Cuánto tiempo lleva preparar esta ensalada?

unos 10 minutos!! Es rápido y fácil.

¿Cuántas porciones rinde esta receta?

Suficiente para que unas 4 personas tengan un tazón más o menos.

¿Puedes hacer esta ensalada de sandía con anticipación?

No lo haría más de una hora antes de servir para que se mantenga fresco. ¡Las bayas en particular no las agregaría hasta justo antes de servir!

¿Qué debes hacer con las sobras?

Cualquier ensalada de frutas de sandía sobrante se puede almacenar en el refrigerador, tapada o en un recipiente hermético, durante aproximadamente un día. ¡Después de eso, comienza a ponerse un poco suave y poco apetecible!

¿Puedes congelar la ensalada de sandía?

¡No lo recomendaría!

¿Cómo encuentras la mejor sandía para ensalada de frutas (o cualquier otra receta)?

Como la sandía está muy presente en esta ensalada, ¡quieres elegir una buena! Asegúrate de que sea pesado, no demasiado brillante por fuera y que haga un sonido apagado cuando lo golpees. ¡Eso debería significar que está maduro y listo para usar!

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ensalada de sandía

Productos:

8 porciones

Tiempo de configuración:

10 minutos

Tiempo Total:

10 minutos

¡Endulza tu próximo picnic con esta ensalada de sandía! Es una receta saludable para niños con sus frutas favoritas y una pizca de menta, miel y limón.

Ingredientes

  • 1 sandía (alrededor de 3-4 libras), cortada en cubitos

  • 1 taza de fresas, peladas y rebanadas

  • 1 taza de frambuesas frescas

  • 1 taza de cerezas frescas, sin hueso y partidas por la mitad

  • 2 limones

  • 1 cucharadita de miel

  • 2 cucharadas de menta fresca, picada

Instrucciones

  1. En una ensaladera grande, agregue la sandía, las fresas, las frambuesas y las cerezas.
  2. Vierta la miel sobre la fruta. Exprime el jugo de limón sobre la fruta.
  3. Espolvorear con menta y mezclar suavemente.
  4. ¡Sirve y disfruta tu comida!

Los grados

  • Para ensalada, es mejor usar sandía sin semillas. También puedes usar sandía con semillas si no te importa quitarlas. Elija una sandía gruesa, intensamente roja, jugosa y madura para hacer su ensalada.
  • ¡Los arándanos y los arilos de granada son excelentes adiciones!
  • La sandía se puede cortar en rodajas 1 hora antes de servir. Las bayas, especialmente las frambuesas, son frágiles y deben agregarse en el último momento.
  • Coloque las sobras en un recipiente hermético y refrigere por hasta 1 día. De nuevo y la fruta tiende a agrietarse.
Información nutricional:

Rendimiento: 8 Porciones: 1

Cantidad por porción:

Calorías: 45 Grasa total: 0g Grasa saturada: 0g Grasa trans: 0g Grasa no saturada: 0g Colesterol: 0mg Sodio: 1mg Carbohidratos: 12g Fibra: 2g Azúcar: 7g Proteína: 1g

Tenga en cuenta que la información nutricional que figura en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar significativamente entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas. Asegúrese de que una receta satisfaga sus necesidades antes de usarla. La información nutricional puede contener errores, así que verifíquela de forma independiente. Asimismo, las recetas pueden contener errores, así que use el sentido común al seguirlas.

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