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Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 diente de ajo, machacado
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 200 g de cuchillas para bebés
- 75 g de queso parmesano rallado
Método
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Mezcla el aceite de oliva con el vinagre balsámico, el ajo y el azúcar moreno en un tazón pequeño.
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Coloque la rúcula en una ensaladera y mezcle con el aderezo de aceite de oliva.
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Agregue el queso parmesano.
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Atender.
