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No estoy seguro de por qué sucede esto, pero realmente disfruto hacer una ensalada con casi cualquier cosa que pueda.
Quiero decir, ¿por qué no? ¿Derecha?
Me encanta una ensalada de “comida principal”; Entonces, si una comida principal se puede convertir en una ensalada aún mejor, déjame encontrar una manera de hacerlo.
Tome el pollo Kung Pao, por ejemplo: me encanta ese sabroso plato de maní especiado y lo pido cada vez que vamos a un restaurante chino favorito o tomamos comida china para llevar.
Entonces, con todos estos elementos asombrosos y sorprendentes y estos sabores hormigueantes, era un plato que pensé que podría convertirse muy bien y muy fácilmente en una ensalada picada estilo aperitivo.
Puedes probar ahora, ¿verdad?
La comida asiática picante es uno de mis platos favoritos. Me encanta la saciedad, la dulzura picante y sabrosa, la profundidad del sabor: me gusta en pleno verano y al final del invierno.
¡Siempre algo que quiero!
Así que el verano es el momento perfecto para una ensalada fresca pero saludable, mezclando algunas hojas de lechuga picadas crujientes con pechuga de pollo, verduras frescas, una pizca de maní y un generoso toque de un aderezo burbujeante y burbujeante estilo Szechuan. . sabor Era sólo el billete.
¡Una manera deliciosa de hacer “bien” mis verduras y Kung Pao!
Entonces, si hay un deseo, definitivamente hay una manera de convertir un plato principal amado en una ensalada molida fantástica y deliciosamente satisfactoria que proporcionará una nueva versión de un viejo favorito, haciendo que ese viejo favorito sea mucho más divertido y sorprendente. .
Así que toma un tenedor o incluso un par de palillos y sumérgete en un tazón de golosinas frescas, ¡por el amor de Dios!
Es la respuesta de la ensalada para hacer un plato favorito para tomar algo para quedarse.
Experimentar lo que es bueno y transmitirlo.
Ingrid
Ensalada de pollo picado Kung Pao con aderezo Szechuan dulce y picante y cacahuetes tostadosdesde
Actuación: para 2 personas
Ingredientes:
• 4 filetes de pollo, cocidos y enfriados, luego cortados en cubitos • 2 corazones de lechuga romana, finamente picados • 1 pimiento rojo, animado y sin semillas, luego cortado en cubitos • Salsa Szechuan dulce y picante (receta a continuación) • 2 cebollas verdes, en rodajas • ¼ taza (maní), maní tostado
Preparación:– Agregue todos los ingredientes del pollo a los pimientos incluidos en un tazón grande y mezcle para incorporar; sazone toda la salsa deseada, mezcle suavemente para cubrir y divida entre dos platos; decorar con cebollas verdes y cacahuetes.
Condimento agridulce de Szechuan Ingredientes:
• ¼ de taza de vinagre de arroz • 3 cucharadas de salsa de soya • 2 cucharadas de miel • 2 cucharadas de salsa hoisin • 1 cucharadita de mantequilla de maní cremosa • ½ cucharadita de aceite de sésamo • ½ cucharadita de sambal oelek (ajo y chile que se encuentra en la comida asiática en el mercado) • ½ cucharadita de jengibre rallado • ½ cucharadita de hojuelas de chile (o la cantidad deseada) • 2 dientes de ajo • ½ taza de aceite de canola
Preparación:– Agregue todos los ingredientes de ajo incluidos en el recipiente de un procesador de alimentos y proceda a mezclar; Con la procesadora en marcha, rocíe lentamente el aceite y procese hasta emulsionar por completo; úselo ahora o guárdelo en un recipiente tapado en el refrigerador
