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Una barbacoa no es una barbacoa hasta que no tienes la guarnición perfecta y la ensalada de patatas es una de mis favoritas. Soy un amante de la ensalada de camote sureño. No me gustan los que son súper sabrosos y demasiada mostaza. Esta es la mezcla perfecta de picante con un toque dulce. Es cremoso y delicioso y seguramente complacerá a todos.
Si quieres probar la ensalada de patata perfecta para llevar a tu próxima barbacoa, ¡entonces tienes que hacerlo! Siéntase libre de agregar apio si le gustan las papas fritas con su ensalada de papas, pero sin él está bien. ¡Te encantará esta ensalada de papa sureña! Mi marido podía comer sin problemas como toda su comida, le gusta mucho! ¡Tan bueno!
ensalada de patata del sur
- 4 a 5 papas pequeñas
- 1/4 taza más 2 cucharadas de batido milagroso
- 1/3 taza de especias dulces enlatadas
- 2 cucharadas de mostaza amarilla
- 2 cucharadas de miel
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 huevos duros grandes, pelados y picados
- 1/4 taza de cebolla roja picada
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Lave y friegue las papas, luego córtelas en cubos de 1 pulgada. Hervir durante 10 minutos, hasta que el tenedor esté blando pero no blando. Escúrrelas y pásalas por agua fría. Deja reposar las papas hasta que se enfríen por completo.
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En un tazón grande, combine WHITE MIRACLE, sabor a pepinillo dulce, mostaza amarilla, miel, sal y pimienta. Mezclar bien.
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Agregue las papas frías, los huevos cocidos y la cebolla roja. Manténgase refrigerado.
