¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Ingredientes
- 420 g de garbanzos enlatados
- 1 puñado de perejil fresco
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 1/4 de cebolla morada
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
Método
-
Escurre los garbanzos y lávalos en un colador con agua fría, déjalos oler para que escurran el agua.
-
Pica finamente la cebolla, el ajo y el perejil y añádelos a un bol. Añadir los garbanzos y sazonar con aceite y vinagre. Sazone con sal y pimienta y mezcle bien.
-
Dejar durante 10 minutos a temperatura ambiente para que se desarrollen los sabores. Atender.
equipo
- Cuchillo
- filtrar
- cuchara metalica
Los grados
Se puede hacer con frijoles o legumbres, se puede usar con vinagre balsámico blanco o sin vinagre, y aun así puede quedar delicioso. Yo suelo usar perejil italiano. Este plato se puede preparar con antelación.
