¡El pollo más húmedo del mundo! El pollo es un plato que debe estar húmedo y lleno de sabor o nadie lo comerá en mi casa. Convierte tu aburrido pollo en algo increíble en tu Instant Pot. Esta receta de pollo es el pollo más húmedo y suculento que he probado. Hago esta receta al menos una vez cada dos semanas, a veces más. Hago mi propio pollo con puré de papas con ajo y romero.
Necesitará:
1 cebolla
1 zanahoria
3 dientes de ajo
1/2 taza de vino blanco
1/2 taza de caldo de pollo
jugo de medio limon
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de pimentón
1 cucharadita de romero
1 pizca de tomillo
1 cucharadita de orégano
1 pollo entero 7-8 libras
Instrucciones: mezclar especias secas. Lave y acaricie el pollo. Mezclar el limón y el aceite. Unte el pollo con aceite y jugo de limón, frote los condimentos por todo el pollo. Coloque media cebolla, media zanahoria y 3 dientes de ajo dentro del pollo. Coloque la otra mitad de la cebolla y la zanahoria en el fondo del frasco instantáneo. Vierta el caldo de pollo y el vino blanco encima y coloque el pollo entero encima. No usé mi trípode, puse mi pollo justo encima de la media cebolla y la zanahoria. Coloque la olla a presión manual alta durante 30 minutos. Libera rápidamente y siempre revisa la carne con un termómetro para asegurarte de que esté lista. 165 ° Fahrenheit (75 ° Celsius) es como debe estar tu pollo cuando esté listo. Quita de tu IP y sirve.
Tiempo de configuración: Cinco minutos
Hora de cocinar: 30 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 3 dientes de ajo
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/2 taza de caldo de pollo
- jugo de medio limon
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 cucharadita de romero
- 1 pizca de tomillo
- 1 cucharadita de orégano
- 1 pollo entero 7-8 libras
Instrucciones
- Instrucciones: mezclar especias secas. Lave y acaricie el pollo. Mezclar el limón y el aceite. Unte el pollo con aceite y jugo de limón, frote los condimentos por todo el pollo. Coloque media cebolla, media zanahoria y 3 dientes de ajo dentro del pollo. Coloque la otra mitad de la cebolla y la zanahoria en el fondo del frasco instantáneo. Vierta el caldo de pollo y el vino blanco encima y coloque el pollo entero encima. No usé mi trípode, puse mi pollo justo encima de la media cebolla y la zanahoria. Coloque la olla a presión manual alta durante 30 minutos. Libera rápidamente y siempre revisa la carne con un termómetro para asegurarte de que esté lista. 165 ° Fahrenheit (75 ° Celsius) es como debe estar tu pollo cuando esté listo. Quita de tu IP y sirve.
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aventuras de una enfermera
Sobre las aventuras de una enfermera
¡Adiós! Soy Carla, la fuerza impulsora detrás de Adventures of a Nurse. Me encanta pasar tiempo en la cocina y servirle recetas deliciosas para su familia y amigos. Platos principales, recetas Instant Pot, guarniciones, postres y todo lo demás.
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