EASY CINNA-MINIS (Mini Rollitos de Canela)

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¡Estos simples Cinna-Minis son una imitación de los favoritos de Burger King! ¡La masa de media luna se cubre con azúcar morena y canela y luego se cubre con glaseado!

EASY CINNA-MINIS (MINI ROLLOS DE CANELA)

Algunos de ustedes recordarán esos famosos Cini-Minis que hizo Burger King en los años 90. Los han sacado varias veces desde entonces y nos encantan, así que pensé que tendríamos que hacer una versión copiada para poder comerlos. cuando quisiéramos. . querido. la versión de estos rollos de canela es muy fácil de hacer. Los llamo Cinna-Minis, ya que este otro nombre es una marca registrada de Burger King. 😉

INSTRUCCIONES EN VÍDEO INCLUIDAS A CONTINUACIÓN:

¡EL RODILLO DE CRECIMIENTO ES FÁCIL!

Estos mini rollos de canela reciben ayuda de nuestro buen amigo, el Crescent Roll. Puedes usar estas cosas para casi cualquier cosa, ¿verdad? Hago muchos postres con ellos, como BARRITAS DE SOPA DE QUESO y DANESA DE MANZANA Y DANESA DE QUESO. También preparo bocaditos de JALAPENO POPPER con ellos. Son tan versátiles. Entonces, ¿por qué no usarlos para rollos de canela?

QUÉ NECESITAS:rollos o láminas de masa cremosa mantequilla salada azúcar moreno claro canela azúcar en polvo leche extracto de vainilla

Estoy usando una de estas hojas de masa de media luna sin costuras. No siempre puedo encontrarlos en mis tiendas locales, pero parece que los almacenan durante las vacaciones. Cuando no puedo encontrarlos, solo compro un tubo de rollos de media luna y coso las costuras para formar una sábana.

CÓMO HACER EL REY COPYCAT DE BURGERINE CINNA-MINIS:

Precaliente el horno a 350 ° F. Coloque la bandeja para hornear sobre papel pergamino. Extienda su hoja de masa en forma de media luna sobre una superficie enharinada (o papel pergamino como lo estoy haciendo aquí). Si está usando rollos de media luna regulares, querrá unir todas las costuras para hacer una hoja de masa. Extienda la mantequilla derretida en un lado de la masa. Yo suelo darle y desdoblarlo con el dorso de la cuchara. No hay necesidad de salir y comprar un cepillo de spray solo para eso.

Espolvorear uniformemente con azúcar moreno.

Nota al margen: hay muchos consejos y trucos para mantener fresca el azúcar morena, pero la solución más simple para mí es ponerla en una bolsa Ziploc. Trate de purgar la mayor cantidad de aire posible antes de sellar. ¡Funciona muy bien!

Luego espolvorear con canela. No suelo medir la cantidad de azúcar moreno y canela que pongo aquí. Por lo general, lo miro, pero como este es un sitio de recetas, pensé que debería encontrar una medida exacta. Después de hacer esto varias veces, probablemente también lo verás.

Entonces empieza a rodar. Comenzando con el extremo más largo, use ambas manos y enrolle lo más uniformemente posible.

Luego comience a cortar, con un cuchillo afilado, en rollos de 1 pulgada. Debería poder obtener alrededor de 15-16 visitas de esto.

Coloque suavemente los rollos en la bandeja para hornear forrada de pergamino.

Hornear durante unos 10-12 minutos sobre la rejilla del horno central.Observación: Algunos de ellos pueden desmoronarse ligeramente. Sin embargo, no se preocupe, todavía saben a Ah-mazing. Mientras se cocinan los muffins, comience a formar el glaseado. Mezcle el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla hasta que quede suave.

Cuando los bollos estén cocidos (deben tener un color marrón dorado), comience a rociar el glaseado.

Mi esposo prefiere mojar su Cinna-Minis directamente en el ático. Me gusta espolvorear glaseado encima. Lo que te venga bien.

Estos sándwiches son los más sabrosos cuando los sacas del horno y todavía están calientes. Mis hijos dicen que van mejor con un vaso de leche congelada.

¡Gustar!

Publicado originalmente: diciembre de 2012 Actualizado y reimpreso: marzo de 2020

EASY CINNA-MINIS (Mini Rollitos de Canela)

¡Estos simples Cinna-Minis tienen un sabor casero! ¡La masa de media luna se cubre con azúcar morena y canela y luego se cubre con glaseado!

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Curso: Postre

Cocina americana

Palabra clave: Burger King Cinna Minis, cinna minis, Mini Cinnamon Rolls

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 12 minutos.

Tiempo total: 22 minutos

Porciones: 8

Calorías: 139kcal

Ingredientes

  • 1 tubo de panecillos de media luna o lámina de masa de media luna

  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida

  • ¼ taza de azúcar moreno

  • ½ cucharada de canela en polvo

  • 1 taza de azúcar en polvo

  • 2 cucharadas de leche

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350°F.
  • Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Extienda la hoja de masa en forma de media luna sobre una superficie enharinada o papel pergamino.
  • Si está utilizando rollos de media luna regulares (en lugar de la hoja de masa sin costuras), junte todas las costuras para hacer una hoja de masa.
  • Extienda la mantequilla derretida en un lado de la masa.
  • Espolvorea azúcar moreno uniformemente sobre la masa.
  • Luego espolvorear con canela.
  • Comenzando con la parte larga de la masa, comience a extender la masa con ambas manos e intente mantenerla lo más uniforme posible.
  • Luego comience a cortar, con un cuchillo afilado, en rollos de 1 pulgada.
  • Coloque suavemente los rollos en la bandeja para hornear forrada de pergamino (aproximadamente 2 pulgadas de distancia).
  • Hornear durante unos 10-12 minutos sobre la rejilla del horno central.
  • Mientras se cocinan los sándwiches, comience a hacer el glaseado.
  • Batir el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
  • Cuando los bollos estén cocidos (deben tener un color marrón dorado claro), comience a rociar el glaseado o puede sumergir los bollos directamente en el tazón de hielo mientras los come.

Los grados

Estos sándwiches son los más sabrosos cuando los sacas del horno y todavía están calientes.

Nutrición

Calorías: 139kcal | Carbohidratos: 23 g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 11 mg | Sodio: 69mg | Potasio: 14mg | Azúcar: 21g | Vitamina A: 135 UI | Calcio: 16mg | Hierro: 0,1 mg

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