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Ingredientes
- 125 g de mantequilla blanda
- 3/4 taza de azúcar en polvo
- 2 huevos ligeramente batidos
- 1 1/4 taza de harina leudante tamizada
- 1/4 taza de cacao cernido
- 1/2 taza de leche
Método
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Precalentar el horno a 180°C forzado por el ventilador. Engrasa una forma redonda de 5 cm y 20 cm de profundidad. Cubra el fondo y los lados con papel pergamino.
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Usando una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Agregue los huevos, batiéndolos uno por uno después de cada adición. Agregue la harina, el cacao y la leche hasta que se mezclen.
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Extienda sobre la sartén preparada y cocine por 1 hora y 10 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
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Permanezca en la sartén durante aproximadamente 5 minutos en una rejilla para enfriar hasta que se enfríe.
equipo
Los grados
Puedes simplemente hacer un glaseado de chocolate y terminar con un poco de fruta.
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