Debajo de un sándwich de vegetales mixtos min

Las verduras mixtas son una gran idea por varias razones; aporta mucha variedad y color a la dieta, la presencia de muchas verduras ayuda a compensar la suficiencia de nutrientes, se obtiene la máxima nutrición de una sola vez.

Lo estamos utilizando para obtener el máximo beneficio al hacer un sándwich de vegetales mixtos. Las verduras del sándwich, como pimientos, cebollas, tomates, maíz, son ricas en vitamina C, una vitamina antioxidante que también ayuda al cuerpo a absorber el hierro de la dieta.

Entonces, la próxima vez que esté preocupado por la nutrición y la variedad, piense en este sándwich de vegetales mixtos.

Desayuno, Merienda Curso

cocina india

Sándwich de verduras mixtas

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 15 minutos

porciones 2

Calorías 160 kcal

Ingredientes

25g de cebolla
10g de zanahoria
10g de tomate
10g de maíz
1 cucharadita de semillas de comino
1/2 cucharadita de pasta de ajo
2 rebanadas de pan integral
1 cucharadita de pimienta verde
1 cucharadita de pimiento rojo
1 cucharadita de pimiento amarillo
1/2 cucharadita de chile en polvo
1/2 cucharadita de garam masala
Hojas de cilantro – algunas
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de aceite
Sal a gusto

Instrucciones

Tome el aceite en una sartén y agregue las semillas de comino, la cebolla, la pasta de ajo, las zanahorias, el maíz y el tomate. Mézclalos bien.
Agregue pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, un poco de sal, chile en polvo, garam masala, hojas de cilantro y mezcle bien. Agregue el jugo de limón.
Ahora tome un poco de la mezcla anterior y póngala en un pan integral y envuélvala con otro pan como se muestra.
¡Calienta el sándwich y sirve!

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valores nutricionales

Componente	g por 100
Energía (Kcal)	435.5
Proteína (g)	20.2
grasa (g)	11.9
Carbohidratos (g)	61,9
Fibra dietética (g)	25.6
azúcar (g)	0
Colesterol (mg)	0
sodio (mg)	202

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