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Ingredientes
- 125 g de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3/4 taza de azúcar en polvo
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de harina leudante tamizada
- 1/2 taza de leche
Método
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Bate la mantequilla, la esencia de vainilla y el azúcar glas en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave y esponjoso.
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Agregue los huevos uno por uno y bata hasta que se mezclen.
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Batir la harina tamizada y la mitad de la leche por la mitad hasta que quede suave, luego el resto de la harina y la leche.
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Usando los moldes de papel para empanadas, colócalos en los moldes para muffins y vierte la mezcla en cada molde hasta llenar hasta ¾.
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Hornear a 180°C hasta que esté cocido.
equipo
- 1 caja para muffins de 12 agujeros.
Los grados
Puedes hacer estos tamaños pequeños regulares si quieres, pero es mucho mejor cuando son del tamaño de un moño. Glaseado con glaseado de crema de mantequilla.
