La primavera no tardará en florecer y volveremos a tener acceso a la excepcional farmacia herbaria que nos proporciona la naturaleza. Es hora de frutas frescas cargadas de antioxidantes, verduras frescas que promueven la limpieza del hígado y verduras fermentadas que mejoran la salud y el brillo intestinal.
Hay muchas maneras de utilizar esta farmacia gratuita para apoyar su brillo interior y exterior, y este magnífico desayuno de belleza está diseñado para deleitarlo y nutrirlo desde adentro.
Me encanta preparar el desayuno con proteína, que me mantiene lleno hasta el almuerzo y también ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre en equilibrio para un metabolismo eficiente. La proteína también proporciona los componentes básicos para el colágeno, que es responsable de esa piel firme y brillante. [source].
Este plato de desayuno utiliza la quinoa como una fuente completa de proteínas, lo que la convierte no solo en una forma reconfortante de comenzar el día, sino también en un paquete de nutrientes que realza la belleza para los próximos eventos del día.
Mientras busca formas naturales de realzar su belleza de adentro hacia afuera, tenga en cuenta los siguientes ingredientes clave:
Prebióticos y Probióticos
Considere mantener su intestino saludable como un pasaporte para una buena salud general. [source]. Un microbioma feliz y regenerado fortalece el sistema inmunológico, mejora la absorción de nutrientes, produce serotonina para el buen humor y neutraliza las toxinas, aliviando la carga sobre el hígado y la piel. [source].
La miel, la avena y la linaza son mis prebióticos favoritos, mientras que las verduras cultivadas y algunas marcas de yogur natural están cargadas de bacterias que son buenas para reponer el microbioma (verifique las etiquetas para asegurarse de que se incluyen cultivos vivos).
vitaminas
Si bien debemos nutrir nuestros cuerpos con una amplia variedad de ingredientes ricos en vitaminas, el enfoque aquí está en estos tres:
- vitamina C para equilibrar la producción de hormonas y apoyar la síntesis de colágeno
- vitamina e combate la inflamación, que es la principal causa del envejecimiento prematuro
- Vitamina D lo cual está relacionado con la absorción de calcio, huesos sanos y un estado de ánimo equilibrado.
Puede encontrar vitamina C en frutas y verduras frescas, vitamina E en nueces y semillas, y vitamina D en yemas de huevo y champiñones.
Omega 3
Estos son un gran ingrediente antiinflamatorio. Ayudan a mantener la membrana celular de la piel por dentro, reduciendo los signos de estrés oxidativo en la piel por fuera. Las semillas de lino y cáñamo son excelentes fuentes vegetales de omega-3. [source].
minerales clave
Magnesio, calcio, zinc, manganeso, hierro: todos están involucrados en actividades celulares, incluida la reparación y regeneración y la desintoxicación natural. Algunas de mis fuentes de minerales favoritas son los cereales integrales, los frutos secos y las semillas, las verduras frescas y el chocolate negro.
Receta Bowl de Quinoa con Chocolate y Mermelada de Almendras y Fresas
Hecho con quinua y servido con fresas frescas y una simple mermelada de almendras, este hermoso plato de desayuno es todo lo que necesitas para brillar desde adentro hacia afuera.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Curso: desayuno
Cocina: vegetariana
Palabras clave: alimentos de belleza, tazón de quínoa, desayuno de quínoa
Porciones: 2
Calorías: 382kcal
Ingredientes
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2 tazas de quinua cocida bien escurrida
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5-6 fresas frescas en cubos
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1 taza de leche de coco (o cualquier leche vegetal de tu elección)
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1 taza de almendras crudas
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1 cucharada de linaza molida gruesa
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2 cucharaditas de maca en polvo
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2 cucharaditas de aceite de coco
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2 cucharadas de miel
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2 cucharaditas de mantequilla de nuez
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1 cucharadita de canela
- hojuelas de coco, para decorar
Instrucciones
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Comience por hacer el caramelo. Coloque las almendras y las semillas de lino en una sartén antiadherente y rocíe con la miel.
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Coloque a fuego lento y revuelva con frecuencia hasta que la miel se caramelice. Agregue la canela y revuelva para combinar.
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Transfiera a un plato forrado con pergamino y refrigere por 5 minutos, hasta que el caramelo se espese.
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Rompa o corte los dulces en pedazos y colóquelos en un tazón.
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Agregue la quinua, la leche de coco, el aceite de coco y la maca en polvo a una sartén y coloque a fuego lento.
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Caliente hasta que esté bien comido, revolviendo constantemente, luego divida en tazones.
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Cubra con fresas picadas, mantequilla de nuez, hojuelas de coco y trozos de caramelo. servir caliente
Nutrición
Porción: 300 g | Calorías: 382kcal
Este artículo fue revisado clínicamente por el Dr. Gina Jansheski, pediatra licenciada y certificada que ejerce desde hace más de 20 años. Obtenga más información sobre la Junta de revisión médica de Hello Glow aquí. Como siempre, este no es un consejo médico personal y le recomendamos que hable con su médico.
