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Ingredientes
- 500 g de carne de cordero picada
- 1 taza de puré de papas
- 1/4 cebolla roja picada
- 2 cucharadas de perejil fresco
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 huevo ligeramente batido
- 2 cucharadas de pan rallado fresco
Método
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Combine la carne molida, papa, cebolla, perejil, perejil, huevo y pan rallado en un tazón. Mezclar bien. Forme la mezcla en albóndigas.
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Caliente una sartén cubierta con aceite en aerosol. Cocine las empanadas durante 7 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien cocidas. Sirva las empanadas con mostaza sin semillas o salsa extra, si lo desea.
equipo
Los grados
Excelente con puré de patatas y salsa.
