¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 500 g de carne de cerdo picada
- 1 manzana Granny Smith, pelada y picada
- 1 cebolla marrón, finamente picada
- 1 cebolla tierna, finamente picada
- 1/2 zanahoria pequeña rallada
- 1 cucharada de perejil finamente picado
- 2 cucharadas de salsa de chile dulce
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de aceite
- 1 taza de pan rallado *opcional
Método
-
Mezclar todos los ingredientes, excepto el aceite y el pan rallado, en un bol. Si la mezcla está demasiado húmeda, use pan rallado viejo para pegar
-
Enrolle la mezcla en bolas y aplánelas ligeramente.
-
Cocine lentamente a fuego medio-bajo con un poco de aceite.
Los grados
Doré ambos lados con aceite en aerosol y terminé de cocinar en el microondas de convección durante 10-15 minutos a 180°C.
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Recipes.
Si te gusta cómo suena esta receta, también te pueden gustar estas croquetas de carne.
