Crema de verano y fresas

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Crema agria que es! Esta es una excelente manera de disfrutar fresas baratas en el verano y una buena forma de usar fresas que no son tan dulces como esperas que sean.

Estas fresas y cremas veraniegas son el snack perfecto para un día de calor. Mi mamá ha estado haciendo este brebaje de fresa durante años. Lo disfrutamos con pan francés fresco.

Estoy seguro de que todas las familias ucranianas hacen eso. Incluso mi madre-marido puede hacer eso. Puedes usar yogur para hacer una versión baja en grasa.

Ingredientes Fresas y Crema de Verano:

Paquete grande de fresas 1/4 taza de crema espesa (al gusto) 1-2 cucharadas de azúcar (al gusto) 1 pan francés fresco comprado en la tienda (opcional)

Cómo preparar fresas y nata de verano:

1. Coloque las fresas en un recipiente y enjuague bien.

2. Corta las fresas grandes (si las hay) por la mitad y, con el machacador de patatas en espiral, tritúralas. Todavía debe haber trozos de fresas.

3. Agregue aproximadamente 1/4 taza de crema espesa o yogur bajo en grasa y 1-2 cucharadas de azúcar al gusto.

4. Mezclar todo bien y servir con pan francés fresco o natural 🙂

Nota: no estoy poniendo cantidades exactas de crema y azúcar porque la cantidad de fresas siempre variará. La cantidad de azúcar que uses dependerá de qué tan dulces o ácidas sean tus fresas. No me gusta que sea azucarado. Es bueno cuando todavía tiene algo de acidez. Esta mezcla se conserva bien en la nevera durante unos días. Es probable que se coma mucho antes.

Crema de verano y fresas

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Las fresas con crema son una excelente manera de usar las fresas de verano. Nos gusta triturarlas, para que las fresas todavía tengan algo de textura.

nivel de habilidad:

Fácil

Costo a realizar:

$5

Palabra clave:

fresas con crema

Cocina:

ruso, ucraniano

Curso:

postre, merienda

Porciones: 6-8 tazas

• 1
  gran paquete de fresas

• 1/4
  vidrio
  Crema
  gusto

• 1 a 2
  cuchara de mesa
  azúcar
  gusto.

• 1
  pan francés fresco
  opcional

1. Coloque las fresas en un bol y lávelas bien.

2. Corta las fresas grandes (si las hay) por la mitad, usando el machacador de papas en espiral, tritúralas. Todavía debe haber trozos de fresas.

3. Agregue aproximadamente 1/4 taza de crema espesa o yogur bajo en grasa y 1-2 cucharadas de azúcar al gusto.

4. Mezclar todo bien y servir con pan francés fresco o natural 🙂

No estoy poniendo cantidades exactas de crema y azúcar porque la cantidad de fresas probablemente siempre varía. La cantidad de azúcar que uses dependerá de qué tan dulces o ácidas sean tus fresas. No me gusta que sea azucarado. Es bueno cuando todavía tiene algo de acidez. Esta mezcla se conserva bien en la nevera durante unos días. Es probable que se coma mucho antes.