Conchas Rellenas De Carne Fácil

Conchas rellenas de carne es la respuesta a “¿qué hay para cenar?” ¡Pregunta que a todos les encantará! También puedes congelar receta de conchas rellenas para facilitar la preparación de la comida.

Conchas de macarrones rellenas

La pasta siempre será mi verdadero amor para la cena. Claro, cualquier tipo de cena con pasta me hace feliz, pero la pasta rellena realmente me hace sonreír. Y cuanto más sabroso el plato, ¡mejor!

Estas conchas rellenas pueden estar listas en menos de una hora. Agregue una guarnición de ensalada y un poco de pan para una cena fácil y reconfortante que a todos les encantará.

Nos encantan estas conchas rellenas de carne porque son fáciles de hacer, tienen un sabor delicioso y se pueden preparar previamente si es necesario.

Ingredientes para Conchas Rellenas de Carne

Las Conchas Rellenas de Ricota Jumbo son una deliciosa cena de comida reconfortante. El relleno de queso consta de tres tipos diferentes de queso y un poco de albahaca fresca y ajo.

para pastas

  • Conchas de pasta gigantes – Hornear toda la caja de conchas para extras por si se rompe.

para la salsa de carne

  • Carne molida – hervido y escurrido
  • Verdura – cebolla, pimiento verde, ajo
  • salsa marinara – use un tarro de salsa comprado en la tienda para ahorrar tiempo
  • Sal y pimienta – gusto

Para el relleno de queso

  • Queso ricotta – un recipiente entero
  • queso parmesano – Agradecido
  • Queso rallado – use una mezcla de quesos italianos si puede encontrarla.
  • Huevo – uno grande ayudará a atar el queso
  • Ajo fresco y albahaca – agrega sabor
  • Sal y pimienta – gusto

Como hacer conchas rellenas

Estas conchas rellenas simples pueden estar listas en poco tiempo. Esta es una gran comida reconfortante para cenas familiares, pero lo suficientemente elegante como para servir a los invitados.

Paso uno: cocine las conchas de macarrones

  1. Cocine las conchas gigantes de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cocínelos por menos de 1-2 minutos porque luego continuarán cocinándose en el horno.
  2. Escúrralas y colóquelas sobre una rejilla para que se enfríen.

Paso dos: preparar la salsa

  1. Cocine la hamburguesa en una sartén grande con cebolla picada y pimientos hasta que esté bien cocida. Elimina el exceso de grasa.
  2. Mezcle el ajo picado y la salsa para pasta con la carne cocida. Extienda 1 taza en el fondo de una fuente para hornear.

Paso tres: hacer un relleno de queso

  1. Mezclar la ricota, el parmesano, el queso rallado, el huevo y las especias.
  2. Rellene las conchas de macarrones enfriadas con la mezcla de queso.
  3. Coloque las conchas rellenas en una bandeja para hornear y vierta el resto de la salsa alrededor de ellas.

Paso cuatro: hornear

  1. Cubra las conchas rellenas con más queso rallado.
  2. Cocine el plato de pasta hasta que se derrita y burbujee.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden preparar las conchas rellenas con antelación?

Sí, se pueden hacer y montar hasta con 12 horas de antelación. Preparar y rellenar las conchas y colocarlas en un recipiente tapado en la nevera.

Cuando esté listo para ponerlos en el horno, colóquelos en una sartén con la salsa de carne y cubra con el queso rallado. Es posible que deba agregar de 10 a 15 minutos adicionales al tiempo de cocción mientras cocina la masa fría.

¿Cuánto duran las conchas rellenas de carne?

Las conchas rellenas en el horno se pueden almacenar durante 3-4 días en el refrigerador. Son fáciles de recalentar en el microondas, lo que la convierte en una excelente receta para preparar comidas.

¿Quieres tener una comida sin carne?

Deje la carne picada afuera y solo agregue la salsa a las conchas. También puede agregar espinacas picadas a la salsa para agregar más vegetales al plato de pasta.

Cómo congelar conchas rellenas

Estas conchas rellenas clásicas son una excelente comida congelada para hacer y compartir con otros. Hay dos formas diferentes de congelar estas conchas de pasta rellenas.

Congelación de Conchas sin Salsa:

  • Rellena las conchas cocidas con la mezcla de queso. Coloque las conchas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y congele durante una o dos horas, luego coloque las conchas congeladas en una bolsa para congelar.
  • Para cocinar, coloque las conchas congeladas en una sartén con salsa de macarrones con queso y cocine. Deberán cocinarse unos 10-15 minutos más porque están congelados.

Conchas Congeladas Con Salsa:

  • Haga las conchas y colóquelas en una fuente de aluminio desechable con la salsa de carne y el queso. ¡No cocines!
  • Cubra la sartén con una capa de envoltura de plástico, luego envuélvala bien con papel de aluminio. Congelar durante 2-3 meses.
  • Puede cocinar conchas congeladas o descongelarlas durante la noche en el refrigerador.
  • Retire la capa interna de envoltura de plástico antes de cocinar. Las conchas congeladas con salsa deben cocinarse tapadas durante unos 50-60 minutos, luego retire el papel aluminio y cocine durante otros 10-15 minutos.

Tener una comida completa

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Receta de Conchas Rellenas de Carne

Productos:

24 conchas

Tiempo de configuración:

25 minutos

Hora de cocinar:

27 minutos

Tiempo Total:

52 minutos

estas fáciles Conchas rellenas clásicas se rellenan con tres quesos y se cuecen en una salsa de carne. Esta receta de conchas rellenas se puede preparar con anticipación y es cursi y deliciosa.

Prensa

Ingredientes

  • 1 caja de conchas de fideos gigantes

  • 1 kilo de carne picada

  • ½ taza de cebolla picada

  • 1 taza de pimiento verde picado

  • 1 cucharada de ajo picado

  • 1 – 24 onzas de salsa marinara en un frasco

  • Sal y pimienta para probar

Para el llenado

  • 1 – 15 onzas de requesón en un recipiente

  • ½ taza de queso parmesano rallado

  • 3 tazas de queso italiano rallado, cantidad dividida

  • 1 huevo grande

  • 1 cucharada de ajo picado

  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada

  • ¼ de cucharadita de sal

  • ¼ cucharadita de pimienta

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 375°. Rocíe un plato de 9 × 13 con un spray antiadherente.
  2. Cocine las conchas de pasta de acuerdo con las instrucciones de la caja. Escurra el agua y coloque las conchas sobre una rejilla para que no se peguen.
  3. Cocine la carne picada con la cebolla y los pimientos hasta que estén cocidos. Escurra la grasa.
  4. Agrega el ajo y la salsa. Condimentar con sal y pimienta. Extienda 1 taza de la salsa en el fondo del plato preparado.
  5. Mezcla ricotta, parmesano, 2 tazas de queso rallado, huevo, albahaca, sal y pimienta.
  6. Rellena 24 conchas de pasta cocida con la mezcla de queso. Coloque las conchas rellenas en la sartén.
  7. Vierta la salsa de carne restante alrededor de las conchas. Cubra con el queso rallado restante y cubra con papel de aluminio. Cocine durante 25 minutos, retire el papel aluminio y cocine a la parrilla durante 2 minutos. Servir inmediatamente.

Los grados

CONSEJOS PARA EL CONGELADOR:

Sin salsa: Rellena las conchas cocidas con la mezcla de queso. Coloque las conchas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y congele durante una o dos horas, luego coloque las conchas congeladas en una bolsa para congelar.

Para cocinar, coloque las conchas congeladas en una sartén con salsa y queso y cocine. Deberán cocinarse unos 10-15 minutos más porque están congelados.

Con Perejil: Congelar conchas rellenas en salsa es aún más fácil. Haz las conchas y colócalas en una fuente de aluminio con la salsa y el queso. no cocines Cubra la bandeja para hornear con una capa de film transparente y papel de aluminio. Congelar durante 2-3 meses. Puede cocinarlo congelado o descongelarlo durante la noche en el refrigerador primero.

Asegúrese de quitar la capa interna de envoltura de plástico ANTES de hornear. Las conchas congeladas y la salsa deben cocinarse tapadas durante unos 50-60 minutos, luego retire el papel aluminio y cocine durante otros 10-15 minutos.

Información nutricional:

Rendimiento: 8 Porciones: 1

Cantidad por porción:

Calorías: 533 Grasas totales: 33 g Grasas saturadas: 16 g Grasas trans: 1 g Grasas no saturadas: 13 g Colesterol: 143 mg Sodio: 1063 mg Carbohidratos: 20 g Fibra: 3 g Azúcar: 7 g Proteína: 37 g

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*La publicación de Conchas Recheadas se publicó por primera vez el 10 de marzo de 2020. La publicación se actualizó y volvió a publicar el 27 de julio de 2021.

El post Conchas Rellenas Fáciles de Carne apareció por primera vez en Recetas Latinas.

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