Coles de Bruselas ralladas

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Coles de Bruselas suaves y crujientes cocinadas en una rica salsa cremosa de queso y cubiertas con tocino ahumado crujiente. ¡Esta es la receta perfecta de adornos navideños!

ESReceta gratinada de coles de Bruselas Es una de esas recetas que tenemos con muchos de nuestros familiares y cenas festivas como Semana Santa. También nos encantan las recetas sencillas de Pascua como a mí.Jamón Cocido con MielYMacarrones con queso cremoso al horno. este es uno de los miosaccesoriosrecetas que sé que querrás tener a mano.

INGRESOS BRUTOS GRATITUD

Al crecer, no era fanático de las coles de Bruselas. Probablemente suene familiar, ¿verdad? Desafortunadamente, son los marginados del mundo vegetal.

De adulto probé cosas nuevas y lo probé una vez para hornear En una olla, me di cuenta, estaba completamente perdido. ¡Los brotes son geniales!

Pero una vez que los probé de esta manera, salteados con cebollino y ajo, cubiertos con crema, cubiertos con queso pegajoso y cubiertos con tocino crujiente… Estoy oficialmente enamorada. AMOR!!

No puedo decir que convirtieron a mis hijos que odiaban el brote… incluso si convencieron a mi hija para que lo hiciera probar uno, que es una victoria en sí mismo.

Pero para cualquier adulto… ¡Creo que eso los convertiría en amantes de las gemas!

COMO HACER UNA GRUTINA BRUTA

Precalentar los brotes y las chalotas del horno y saltear Muchas recetas gratinadas no requieren freír, pero me gusta el sabor añadido que agrega y también reduce el tiempo de cocción. Continúe y agregue sus ingredientes aquí para que el sabor realmente se desarrolle.
Apague el fuego, agregue la crema. La razón por la que quitamos la sartén del fuego antes de agregar la crema es que no se calienta demasiado. Demasiado caliente, demasiado rápido, podría reducir la crema, y nadie quiere eso.
Espolvorear con queso y tocino y cocinar. No es necesario mezclar los quesos, solo espolvorea uniformemente encima. Hornee en el horno durante unos 12 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante.

CONSEJOS DE COCINA ADICIONALES

La parte que consume más tiempo aquí es preparar las coles de Bruselas… a veces, estos pequeños idiotas pueden ser un dolor de cabeza para preparar. Especialmente para esta receta, cuando necesita alrededor de 32 onzas de brotes (2 libras).

CÓMO CORTAR CRUCES DE BRUSELAS

Cuando mire las coles de Bruselas frescas, verá un tallo duro en la base. Tome un cuchillo de cocina afilado y corte con cuidado el tallo inferior.

Retire las hojas exteriores sueltas y córtelas por la mitad de arriba a abajo. No se preocupe si algunas otras hojas se caen durante el proceso de cocción. Si los brotes son gigantes, adelante, sepáralos.

VARIACIONES DE ESTE INGRESO

CAZUELA – Si prefieres no saltarte los brotes de cebolleta, puedes agregarlos todos en una olla (9×13 funciona bien). Hornee a 400 ° F durante aproximadamente 25-30 minutos, hasta que hierva y esté caliente.
LLENADO DE PECHO – Para un plato gratinado más tradicional, agregue estas coles de Bruselas con 1 taza de pan rallado mezclado con una cucharada de mantequilla derretida.
QUESOS – Si prefieres una mezcla diferente de quesos, no dudes en sustituirlos por tus favoritos. El parmesano o el suizo son excelentes alternativas.

PREPARACIÓN DE GRANOS A PARTIR DE GRUTINAS BRUTAS Con anticipación

Me encanta que esta receta se pueda preparar con anticipación, ¡lo cual es perfecto para las vacaciones!

Para recalentar, hornee a 350 °F, sin tapar, hasta que se caliente por completo, de 12 a 15 minutos.

ALMACENAR

Las sobras deben refrigerarse en un recipiente hermético y consumirse dentro de los 3 días para obtener el mejor sabor.

EQUIPO ESPECIAL PARA ESTA RECETA

olla de hierro– Uso mi sartén de hierro fundido para MUCHAS cosas, ¡te encanta!
sartén esmaltada – ¡También de hierro fundido, pero con la ventaja añadida de una fácil limpieza!

Realmente espero que todos den esto Coles De Bruselas Con Queso Y Tocino pruébalo… ¡seguro que no te arrepentirás!

ASEGÚRESE DE DESPLAZARSE HACIA ABAJO PARA VER LOS COMENTARIOS DE OTROS LECTORES PARA SUGERENCIAS Y COMENTARIOS.

Y NO OLVIDES, SI YA HAS HECHO ESTA RECETA, DEJA UN COMENTARIO Y DA UN ESTADO DE REVISIÓN PARA SABER SI TE GUSTA!