Cobertura de pastel de barro de caramelo

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Ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de crema espesa
  • 60 g de mantequilla picada
  • 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
  • 1/4 taza de botones de chocolate

Método

  1. Coloque los botones de azúcar moreno, crema espesa, mantequilla y chocolate blanco en una cacerola y caliente hasta que la mantequilla y el chocolate se hayan derretido.

  2. Retire del fuego y agregue gradualmente el azúcar en polvo tamizada hasta obtener una consistencia espesa.

  3. Extienda rápidamente el glaseado sobre el pastel de barro con caramelo enfriado.

equipo

Los grados

Si lo desea, puede dejar los botones de chocolate blanco y es posible que no necesite todo el azúcar en polvo.

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