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Ingredientes
- 12 chuletas de cordero
- 1 mezcla de sopa de cebolla francesa
- 1 agua
Método
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Coloque las chuletas, la mezcla de sopa y el agua en una olla en ese orden.
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Tape y cocine a 190°C durante aproximadamente una hora.
equipo
Los grados
Un amigo mío me dio esta idea la semana pasada. Cociné el mío en la estufa de mi horno holandés Bessemer y tomó la misma cantidad de tiempo a fuego medio. La carne estaba deliciosa y se cayó del hueso. El sabor de la cebolla francesa es muy delicado. Lo serví con papas asadas y estuvo buenísimo. * Asegúrese de que el agua cubra la carne.
Esta imagen fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.
