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¡Nuestra parrilla está funcionando increíblemente este verano! De hecho, asamos al menos cuatro veces a la semana. A veces cocinamos a la parrilla para el almuerzo y nuevamente para la cena. Siempre pienso en nuevos adobos para pollo, cerdo y bistec. Hoy les comparto unas deliciosas Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Zesty. ¡Son súper deliciosos y llenos de sabor! ¡Limpiemos el plato los dos!
Estas chuletas de cerdo se marinan en una mezcla de salsa de soya, jugo de limón, salsa picante, azúcar morena y ajo. ¡Me encantan todos los ingredientes solos y son mágicos cuando se combinan! Dejamos reposar las chuletas de cerdo todo el día en la marinada y luego las echamos a la parrilla. Usamos las chuletas de hueso favoritas de nuestro carnicero. Definitivamente puedes usar chuletas de cerdo deshuesadas o un lomo de cerdo si lo prefieres. Solo ajusta el tiempo de cocción.
interino: 6imprimir receta
Chuletas De Cerdo A La Parrilla Picantes
tiempo de configuración: 5 MINUTOSHora de cocinar: 15 MINUTOSTiempo Total: 20 minutos
INGREDIENTES
- 3/4 taza de salsa de soya
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharada de salsa de chile
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 diente de ajo picado
- 6 chuletas de cerdo con hueso (alrededor de 1-1/2 pulgadas de grosor)
INSTRUCCIONES:
- Mezcle la salsa de soya, el jugo de limón, la salsa de chile, el azúcar moreno y el ajo.
- Coloque las chuletas de cerdo en una bolsa ziplock. Vierta la marinada sobre las chuletas de cerdo. Refrigere durante la noche.
- Retira las chuletas de cerdo de la marinada y asa a la parrilla durante 6 a 8 minutos por cada lado, hasta que la temperatura interna sea de 145ºF.
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