¿A quién le gustan los camarones y la sémola? ¡Meee! Rebobinemos, cuando Kraft Foods se puso en contacto conmigo para trabajar con ellos en la promoción de su línea de productos Fresh Take, aproveché la oportunidad. Me encantan las posibilidades y la variedad de sabores de los sabores Fresh Take, nueve diferentes… todos frescos y que hacen que la cena en la mesa sea tan fácil.
La gira “Posibilidades Frescas” está recorriendo el país y haciendo más de 600 paradas en una tienda de comestibles cerca de usted… para que pueda probar los productos Kraft Fresh Take en las recetas que Kraft ha creado. Ayer se detuvieron en un Publix en Orlando, Florida y se detuvieron para comprobarlo. Para saber cuándo estará cerca de usted el Food Truck Tour, visite tryfreshtake.com.
¡Tan gracioso! Estoy aquí con mi amiga Marsha y su hijo Luke. Es tan lindo, recuerdo cuando estaba en la carriola… oh hombre, ¡creo recordar cuando estaba en el vientre de su madre!
Probaron un dip de alcachofas, cuatro hamburguesas con queso y batidos de pollo… ¡mi favorito fue el dip de alcachofas! Luke’s fue el pollo tierno hecho con barbacoa ahumada y mezquite.
Entonces, en la receta, quería combinar la simplicidad del sabor Chipotle Cheddar Fresh Take con uno de mis favoritos, camarones y sémola. El pack Fresh Take contiene queso, toppings y pan rallado. Reservé un poco de queso parmesano y luego coloqué las gambas en un plato hondo con un huevo batido. Luego lo rellenaban con queso, toppings y pan rallado. Y cocinado durante 15 minutos.
Cuando los camarones estaban casi listos, comencé con los frijoles. Me encantan los granos de elote amarillo (también se usan para hacer polenta). Me gusta agregar leche y mantequilla a mis frijoles… los hace cremosos y suaves. ¡También se han agregado algunos de los quesos cheddar Chipotle Fresh Take!
¡Aquí hay un video, una aparición que hice en Daytime TV que muestra lo fácil y rápido que es preparar esta receta!
¿El veredicto? Sabe tan bien y me encanta el chipotle sazonado con queso cheddar en este plato y la comodidad general que tiene.
¿Quieres probar Kraft Fresh Take? Estoy regalando muestras junto con una bonita tarjeta de regalo de supermercado, ¡súbete!
Ingresos
Cosecha: para 4 personas
Tiempo de configuración: 20 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 40 minutos
Receta de sémola de maíz con queso cheddar y camarones
Ingredientes:
1 huevo grande, batido 3/4 libras de medio camarón crudo o grande, pelado y en escabeche 1 paquete. (6 oz.) Receta de pan rallado FRESCO TOMADO con queso cheddar picante y chipotle (reserva 1 cucharadita de pan rallado y 3 cucharadas de queso cheddar)
1 taza de frijoles crudos 1/2 taza de leche 1/4 de cucharadita de sal 1 cucharada de mantequilla sin sal Perejil italiano picado
Indicaciones:
Caliente el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol.
Coloque el huevo batido en un plato poco profundo. Reserve el pan rallado y el queso cheddar encima y mezcle el resto del pan rallado y el queso en otro plato poco profundo. Sumergir las gambas en el huevo y luego en la mezcla de TOMA FRESCA. Deseche cualquier mezcla de queso sin usar. Cocine durante 15 minutos o hasta que las gambas estén bien cocidas, tiernas y doradas.
Pon a hervir 1 3/4 tazas de agua y sal en una olla. Agregue los frijoles a la sartén junto con el pan rallado reservado y el queso. Revuelva constantemente durante cinco minutos. A la mitad, agregue la leche y siga revolviendo. Agregue la mantequilla, retire del fuego y cubra durante 2-3 minutos. Revuelva un par de veces antes de servir. (Agregue más agua para frijoles aún más cremosos).
Sirva los frijoles en tazones cubiertos con camarones y adorne con perejil. Opcional: ¡cubra con más queso!
Los grados: Prepare una comida completa sirviéndola con una ensalada para la cena.
Divulgación: Esta es una publicación patrocinada y estoy encantada de trabajar con Kraft Foods en esta campaña. Siempre comparto mis opiniones honestas y solo trabajo con marcas que amo.
Mantente conectado
Regístrese hoy para recibir contenido exclusivo y noticias de The Little Kitchen:
MANTENTE CONECTADO
¡Éxito! Ahora revisa tu correo electrónico para confirmar tu suscripción.
