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Champiñones salteados con hierbas a la mantequilla Son champiñones suaves recubiertos con una mezcla especiada que se adornan hasta que estén suaves en una salsa mantecosa de hierbas. ¡El acompañamiento perfecto para cualquier comida!
Estos champiñones están llenos de sabor y sazonados con suficiente especia para que puedas agregar una cucharada extra a tu plato. Si eres un fanático de los champiñones como yo, prueba estos champiñones cremosos con ajo y parmesano, champiñones balsámicos con ajo o champiñones balsámicos con ajo y miel.
Champiñones salteados con hierbas a la mantequilla
Los champiñones no siempre fueron mis favoritos. Si se rellenan dentro de una receta, es mejor para mis preferencias.
¡Pero me encantaron especialmente cuando están cubiertos con una mezcla de hierbas mantecosas!
¡Podría haberme comido toda la olla yo solo!
Siempre son tan simples de crear y agregan MUCHO sabor a nuestro plato.
Son excelentes como guarnición, con carne o simplemente para comer solos.
¡Están listos en solo 10-15 minutos!
No importa cuán simple o complicada sea la receta, nunca dejan de complacer.
¡Rápidamente estarás de acuerdo en que estos son los mejores champiñones que jamás hayas comido!
Sé que te encantarán estos hongos tanto como a nosotros, ¡incluso si no eres un fanático de los hongos!
¿Cuáles son los beneficios de comer hongos?
Los champiñones son ricos en valor nutricional.
Son bajos en calorías y son excelentes fuentes de fibra y proteína.
También proporcionan muchos nutrientes importantes que son buenos para la salud en general.
Lo que necesitas para cocinar champiñones salteados
Comienza arrojando los champiñones en una salsa mantecosa con coberturas encima de los champiñones.
Cuando los champiñones se hayan ablandado, ¡este plato estará listo en minutos!
La mezcla de mantequilla y condimentos simplemente hace que estos champiñones sean simples y deliciosos con cada bocado.
Me gusta servir estos champiñones encima de un bistec grande y jugoso.
También tienen un sabor increíble encima del pollo o incluso se sirven a un lado.
Estos champiñones son una gran adición a cualquier plato que estés preparando.
¡Agregarán un sabor increíble! ¡Esta es una receta para la perfección!
- Manteca: Revolver los champiñones en la mantequilla los hace tiernos y jugosos.
- champiñones: Me gustan los hongos, pero la mayoría de los hongos funcionan. Le recomendamos que limpie y corte por la mitad.
- tomillo fresco:un condimento poderoso que agrega sabor.
- Perejil:condimentar el plato y añadir un sabor salado equilibrado.
- Romero: Un fuerte aroma a pino que combina bien con otras especias.
- Ajo: trae el ajo! Mezcla dulce, agria y salada añadida a estos champiñones.
- Sal y pimienta: especia añadida
Cómo cocinar champiñones salteados
En cuestión de minutos, tendrá una comida fácil. ¡Es facil de hacer!
Puedes usar champiñones enteros o champiñones en rodajas.
Los ingredientes son frescos y agregan un sabor INCREÍBLE a estos champiñones.
- Calienta la sartén: En una sartén mediana a fuego medio-alto, agregue la mantequilla.
- Mezcla de ingredientes:Añade los champiñones, el tomillo, el perejil, el romero, el ajo y salpimienta al gusto.
- ignorado:Saltee durante 3-4 minutos o hasta que se ablanden.
- Atender:Adorne con perejil picado adicional, si lo desea.
como lavar los champiñones
Es importante lavar bien los champiñones.
A medida que crecen cerca del suelo, es posible que se cubran de tierra cuando los compre en su supermercado local.
Lave rápidamente los champiñones con agua tibia y limpie la parte superior de los champiñones con los dedos hasta que estén de color blanco cremoso.
Los champiñones son porosos, por lo que no debes remojarlos en agua por mucho tiempo.
Si necesita usar una toalla de papel húmeda para frotar la parte superior y los lados de los champiñones para limpiarlos, funcionará igual de bien.
Lo mejor es esperar a lavar los champiñones hasta que estés listo para saltearlos. Tienden a volverse viscosos si se hacen demasiado pronto.
como cortar champiñones
Corté aproximadamente la mitad de mis champiñones y dejé la otra mitad entera.
Si prefieres todo entero o por la mitad, eso también funcionará muy bien.
Equilibrar la textura es divertido y agrega más grosor como contorno.
Simplemente corte los champiñones por la mitad o córtelos gruesos o delgados según sus preferencias.
¿Qué pasa con los champiñones?
Me encanta lo versátiles que son estos hongos. Puedes tenerlos como guarnición o encima de tu hamburguesa o bistec favorito.
Estos también son muy populares por sí solos.
¡Hagas lo que hagas, hazlo! No te arrepentirás!
Esto lo convierte en una excelente cobertura o un gran seguimiento. Cual prefieres ?!
- Patatas: Puré de patatas, patatas al horno o patatas fritas.
- Yo no: Bistec, pollo, cerdo y hamburguesa o mariscos.
- Verdura: espárrago, puerro, limón, chalota, cebolla, hinojo, guisante, tomate.
- Huevo: tortilla, panecillos de huevo, cubiertos con huevos.
¿Buscas otras recetas con champiñones? ¡Aquí están algunas!
Champiñones salteados con hierbas a la mantequilla
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
porciones 6
Champiñones salteados con hierbas a la mantequilla Son champiñones suaves recubiertos con una mezcla especiada que se adornan hasta que estén suaves en una salsa mantecosa de hierbas. ¡El acompañamiento perfecto para cualquier comida!
- 2 cucharadas de mantequilla
- 8 onzas de champiñones rebanados
- 1 cucharada de tomillo fresco, finamente picado
- 1 cucharada de perejil finamente picado
- 1 cucharada de romero finamente picado
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- sal y pimienta
-
En una sartén mediana a fuego medio-alto, agregue la mantequilla. Añade los champiñones, el tomillo, el perejil, el romero, el ajo y salpimienta al gusto.
-
Saltee durante 3-4 minutos o hasta que se ablanden. Adorne con perejil picado adicional, si lo desea.
Información nutricional
Champiñones salteados con hierbas a la mantequilla
Valor por proporción
calorías 47 calorías de grasa 36
% Valor diario *
gordo 4g6%
2 g de grasa saturada10%
Colesterol 10 mg3%
Sodio 36mgDos%
Potasio 133mg4%
carbohidratos 2g1%
1g de fibra4%
azúcar 1g1%
Proteína 1gDos%
vitamina a 239 UI5%
vitamina C 4 mg5%
Fútbol 12 mg1%
Hierro 1 mg6%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.