Cena de pollo frito con pollo italiano, judías verdes y patatas

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Rápido de preparar, aún más rápido de limpiar: este cena de pollo ¡Es una deliciosa comida completa que se prepara con una sola bandeja para hornear!

Prepare una cena completa: delicioso pollo italiano, papas sazonadas y judías verdes asadas, ¡todo en una olla y listo en 30 minutos!

Cena frita con pollo italiano, judías verdes y patatas

No hay cena más completa y satisfactoria que una cena de carne, patatas y verduras. Pero a veces este tipo de cenas puede llevar un tiempo prepararlas. ¡Eso no!

¡Esta cena frita tiene los tres y la mejor parte es que es súper simple y rápida de hacer! El tiempo total de preparación es de solo 10 minutos, mientras que el tiempo de cocción es de solo 60.

¡En poco más de una hora, tiene una cena completa, plato principal y guarniciones, lista para servir a 4-6 personas!

¿Qué es una cena Pan Pan?

Las cenas en sábanas son fáciles de preparar, donde todo lo necesario para toda la comida se hace simplemente usando una sola bandeja para hornear. ¡Me encanta hacer estas recetas porque son rápidas de preparar y aún más rápidas de limpiar!

Nuestra cena italiana de pollo frito está hecha con judías verdes, papas y pollo. Todo cocinado en la misma sartén. Para sazonar la carne y las verduras, utilizará un condimento seco italiano, ¡de ahí el nombre!

Ingredientes

• 3-4 pechugas de pollo
• 4 papas rústicas medianas
• 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en trozos pequeños
• 2 tazas de judías verdes frescas
• 2 paquetes de mezcla seca de condimentos italianos
• 1 barra de mantequilla, cortada en 12 piezas iguales
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta

Sustituciones Tu Cena Pan Pan

Verdura: Las judías verdes frescas funcionan mejor para este plato para hornear. También puede usar judías verdes enlatadas, pero asegúrese de escurrirlas y secarlas muy bien primero. Si no eres fanático de las judías verdes, puedes cambiarlas por completo y optar por una verdura diferente, como las coles de Bruselas o el brócoli o la coliflor frescos.

Patatas: Me encantan las papas rojizas y las uso en la mayoría de las recetas que requieren papas. ¡Otra gran opción para esta receta es usar tintos bebés! También puedes usar una mezcla de ambos.

Pollo: Sugiero seguir con pollo para esta receta, ya que se cocina mejor en la misma sartén con papas y verduras. Sin embargo, el estilo de pollo que desea usar se puede cambiar fácilmente. Puede usar la pechuga de pollo en rodajas como sugerí aquí. También puedes usar filetes de pollo.

*Nota sobre la mantequilla: Puedes elegir mantequilla sin sal o salada para esta receta. Solo asegúrese de usar una barra de mantequilla en lugar de una cucharada de mantequilla de una tina. Agregarás sal y pimienta y el condimento italiano también tiene sal. Entonces, en mi opinión, es mejor quedarse con mantequilla sin sal aquí, ¡pero depende totalmente de ti y de tus papilas gustativas!

Cómo hacer una cena frita con hojas de pollo

1. Patatas en rodajas de temporada.
2. Coloca las judías verdes en un lado de la sartén, el pollo en el centro y las papas en el otro lado de la sartén.
3. Espolvorea el paquete restante de condimento italiano seco, sal y pimienta sobre todo el contenido de la sartén.
4. Coloque los trozos de mantequilla uniformemente sobre todos los ingredientes.
5. Cubra con papel aluminio y cocine por 30 minutos.
6. Destape y hornee otros 30 minutos.
7. ¡Servir y disfrutar!

consejos de cocina

Consejo 1: Las judías verdes congeladas no funcionan bien en este plato. Esto hace que el fondo de la sartén quede muy aguado y las papas se vuelvan blandas. Las judías verdes frescas son las mejores.

Consejo 2: Puede sustituir las judías verdes enlatadas en esta comida si primero las escurre de todos los líquidos.

Consejo 3: ¡Asegúrate de usar una bandeja para hornear para esta receta! Esto no funciona bien en una sartén de 9 × 13. El líquido permanece en los ingredientes y el pollo está húmedo y las papas quedan demasiado blandas. Parte del sabor también se pierde en el líquido.

Consejo 4: No es necesario que cortes la pechuga de pollo si prefieres no hacerlo. ¡Sugiero ponerlos en una bolsa con cremallera y usar un mazo de carne para aplanarlos en un tamaño más firme para que se cocinen de manera uniforme si planea dejarlos enteros!

Consejo 5: Recomiendo usar un trozo de mantequilla que se corta en 12 pedazos cuadrados. Esto hace que sea mucho más fácil esparcir la mantequilla de manera uniforme por toda la sartén. También proporciona la cantidad justa de mantequilla para que su receta no sea demasiado mantecosa o lo suficientemente mantecosa. No uses un poco de mantequilla ya que puede ser difícil medirlos correctamente.

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Ingredientes

• 3-4 pechugas de pollo
• 4 papas rústicas medianas
• 1 cebolla amarilla pequeña (cortada en trozos pequeños)
• 2 tazas de judías verdes frescas
• 2 paquetes de condimento italiano seco
• 1 barra de mantequilla (cortada en 12 piezas iguales)
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350 grados.

2. Lava las judías verdes y las patatas.

3. Corta los extremos de las judías verdes. Cortar las judías verdes por la mitad.

4. Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños.

5. En un tazón mediano, combine los trozos de papa, la cebolla, 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 paquete de mezcla seca de condimentos italianos. Mezclar bien.

6. Seca las pechugas de pollo. Recorta y corta cada pechuga por la mitad o en cuatro según tu preferencia.

7. Coloca las judías verdes en un lado de la sartén, el pollo en el centro y las papas en el otro lado.

8. Espolvorea el paquete restante de condimento italiano seco, sal. y pimienta en la sartén.

9. Cubra con papel aluminio y hornee a 350 grados durante 30 minutos.

10. Retire del horno. Mezclar las patatas y las judías verdes. Regrese al horno y cocine sin tapar por 30 minutos.

Notas de recetas

• Las judías verdes congeladas no funcionan bien en este plato. Esto hace que el fondo de la sartén se vuelva aguado y que las papas queden muy blandas. Las judías verdes frescas son las mejores. Puede sustituir las judías verdes enlatadas en esta comida si primero las escurre de todos los líquidos.
• Esto no funciona bien en un plato de 9 × 13. El líquido se queda en los ingredientes y el pollo está húmedo y las papas quedan muy blandas. Parte del sabor también se pierde en el líquido.
• No es necesario cortar la pechuga de pollo. Sugerimos colocarlos en una bolsa con cierre y usar un mazo para carne para aplanarlos en un tamaño más consistente para que se cocinen de manera uniforme cuando se dejan enteros.

Nutrición por porción

Calorías: 498kcal | Grasa: 25g | Grasa saturada: 15 g | Colesterol: 115 mg | Sodio: 711 mg | Potasio: 1358mg | Carbohidratos: 46g | Fibra: 5g | Azúcar: 4g | Proteína: 24g | Vitamina A: 1111% | Vitamina C: 22% | Calcio: 65% | Hierro: 3% |

¡Prepárate para una nueva cena familiar favorita! En poco más de una hora, tiene una comida saludable y deliciosa. Además, te encantará lo rápida y fácil que es esta cena de olla de pollo. ¡Gustar!

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