Cazuela de croquetas de patata con queso

Cheesy Hashbrown Casserole es un festín clásico y un lado cursi que es cursi, cremoso y fácil de hacer. ¡Esta cacerola está rellena con queso, crema agria, papas doradas y una sabrosa cobertura de hojuelas de maíz!

Cazuela de hash brown:

La cazuela de hashbrown es un plato que se ha convertido en un verdadero favorito para cualquier día festivo o reunión. ¡Es un plato muy popular en el Medio Oeste y algo que la mayoría de nosotros crecimos comiendo!

Esta cacerola es excelente porque hace una gran sartén de queso de 9 × 13 pulgadas. Suficientemente grande para 10 a 20 personas, dependiendo del tamaño del servicio. Si tu reunión es con más de 20 personas, te recomiendo duplicar los ingresos.

Por lo general, tenemos esta cazuela de queso hashbrown todos los años para Semana Santa. ¡Combina perfectamente con jamón o cualquier tipo de proteína que decidas servir!

Si bien solemos reservar este plato para reuniones especiales, ¡también puede ser un excelente plato principal! Simplemente puede agregar jamón cortado en cubitos, carne molida cocida, pollo o pavo para que sea una comida completa.

Cómo hacer una cazuela de queso hashbrown:

¡La cacerola Cheesy Hashbrown es increíblemente fácil de hacer! Solo se necesitan entre 5 y 10 minutos de tiempo de preparación simple para mezclar los ingredientes.

Una cosa que creo que es importante para esta receta es el tipo de sopa que usas. Siempre uso una lata de sopa de pollo con crema, más una lata de sopa de queso cheddar condensada. ¡Esta combinación con crema agria es una excelente base cremosa para esta cazuela de papas!

Las coberturas también son importantes para mí. Me gusta usar una combinación de sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo. Un poco de sal ayuda mucho en este plato debido a todo el queso.

¡No te saltes la mantequilla derretida! Agrega sabor y riqueza extra a este plato de papa.

Una vez que hayas reunido los ingredientes, es más fácil mezclar primero las sopas, la crema, la mantequilla, la leche y los condimentos. Luego agregue el queso y luego las papas fritas congeladas. Hacer las cosas en este orden asegurará que la salsa se distribuya uniformemente mientras se cocina.

Justo antes de meterlo en el horno, puede machacar aproximadamente 2 tazas de hojuelas de maíz y usar un tenedor para mezclarlas con la mantequilla derretida restante. Simplemente uso mis manos o un tenedor para romper ligeramente las hojuelas de maíz. Si desea piezas más delgadas, primero puede ejecutarlas en su procesador de alimentos.

Cazuela De Hashbrown Congelada:

Si quieres hacer esta cazuela con anticipación, ¡aquí tienes algunos consejos!

Esta cacerola se puede mezclar bien sin cobertura de hojuelas de maíz, tapar y refrigerar hasta 24 horas antes de servir.

Si quieres hacer esto y congelarlo, hay algunas cosas que debes tener en cuenta. Dado que la olla de hachís contiene crema agria, tendrá la mejor textura si la cocinas según las instrucciones y luego la congelas. Si usa este método, simplemente cocine la sartén y deje que se enfríe por completo. Luego envuelva el plato en una buena capa o dos de papel de aluminio resistente. Congelar hasta por 2 meses.

Si no quieres cocinar la cazuela antes de congelarla, también está bien. Tenga en cuenta que la crema agria puede separarse durante la congelación, por lo que la consistencia puede ser ligeramente diferente. Simplemente puede armar la sartén como se indica en la receta. Cubrir con papel aluminio y congelar hasta por dos meses. Cuando esté listo para cocinar, deje que la sartén se descongele por completo en el refrigerador. Luego cocine como se indica.

¡Gustar!

~ Nichole