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Ingredientes
- 1 kg de bistec de res
- 1 taza Massel* Caldo de res estilo líquido
- 1 cebolla, en rodajas finas
- 3 dientes de ajo, en rodajas finas
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 1 hoja de laurel
- 3 ramitas de tomillo
- 8 rollos* para servir
- 1 pepinillo * para servir
- 1 tomate * para servir
- 1 queso suizo * para servir
- 1 mostaza dijon * para servir
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Corta la carne por completo con un cuchillo afilado sin cortar (para ayudar a que penetren los sabores). Coloque en una olla de cocción lenta de 3 litros (12 tazas) con Massel Liquid Stock Beef, cebolla, ajo, semillas y laurel. Temporada. Tape y cocine durante 8 horas o hasta que la carne esté muy tierna y se desmenuce con un tenedor.
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Coloque la carne en una tabla de cortar y macháquela con 2 tenedores. Añade el líquido de cocción que quieras para humedecer la carne.
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Para servir, rellena los muffins con mostaza, carne, pepinillos, tomate y queso.
equipo
Los grados
Esta receta fue creada por Lucy Nunes para Massel.
