Este pico de gallo de camarones es una salsa mexicana de camarones. No estoy bromeando, literalmente hacemos esta salsa cada dos semanas (a veces con más frecuencia). Nos encantó, mi esposo y yo tomamos todo el bowl juntos. La lanzamos hace 2 años con algunas fotos mediocres, pero esta es la versión nueva (y mejorada) de la salsa de la que no pudimos encontrar suficiente.
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Ingredientes Camarones Pico:
1 libra de carne de camarones precocida (¡aquí hay una gran receta para camarones picantes!) 3-4 tomates cortados en cubitos medianos 1 cebolla picada en cubos medianos 1/3 de cilantro fresco picado (1/2 manojo) 1 taza de jugo de limón recién exprimido (alrededor de 5-6 limones) 1 bolsa de totopos
Cómo preparar Gambas al Pico De Gallo:
1. Lave y escurra bien la carne de los camarones. Exprima el exceso de jugo con las manos.
2. Usando este fantástico exprimidor
, exprime el jugo de los limones después de lavarlos. Use jugo de limón fresco; el concentrado no lo corta.
3. Agregue los camarones y el jugo de limón recién exprimido y deje marinar en el refrigerador durante al menos 20 minutos.
4. Mientras tanto, picar los tomates, la cebolla y el cilantro. Me gustan más los tomates apilados; así dura más. ¡Es tan bonito!
5. Combine los camarones marinados y las verduras. Mezclar bien.
Diviértete con las papas fritas y, si quieres agregar un toque picante, rocía la salsa Topatio sobre cada bocado de pico de gallo de camarones.
Camarones Pico De Gallo
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
nivel de habilidad:
Fácil
Costo a realizar:
$10 – $12
Palabra clave:
Camarones Pico De Gallo
Cocina:
Mexicana, Tex-Mex
Curso:
Aperitivo
Porciones: 4 a 6
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1
Libra
carne de camarones precocida -
3-4
tomates medianos
en cubos -
1
cebolla mediana
en cubos -
1/3
vidrio
cilantro fresco picado
1/2 de un paquete -
1
vidrio
jugo de limón recién exprimido
alrededor de 5-6 archivos -
1
bolsa de totopos -
salsa picante
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Lava y escurre bien la carne de los camarones. Exprima el exceso de jugo con las manos.
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Usando el exprimidor, exprime el jugo de los limones después de lavarlos. Usa jugo de limón fresco.
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Agregue los camarones y el jugo de limón recién exprimido y deje marinar en el refrigerador durante al menos 20 minutos.
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Mientras tanto, picar los tomates, la cebolla y el cilantro.
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Combine los camarones marinados y las verduras. Mezclar bien.