Camarones bajos en carbohidratos Alfredo {THM-S, Low Carb}

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¡Una versión reconfortante de un clásico italiano favorito, esta cremosa receta de camarones Alfredo Keto seguramente atraerá a toda su familia!

Súper cremosa, rica y satisfactoria, esta receta de camarones Alfredo es baja en carbohidratos y cetogénica, ¡además de un combustible Trim Healthy Mama S!

¡Esta es una cena lo suficientemente agradable para servir en compañía y lo suficientemente fácil de preparar en una noche ocupada entre semana!

¿El camarón Alfredo es cetogénico?

La mayoría de los platos Alfredo con camarones que pides en el restaurante se sirven con pasta tradicional.

Estos platos de pasta no son cetogénicos (o Trim Healthy Mama), pero esta receta Alfredo de camarones cremosos usa calabaza espagueti en lugar de pasta tradicional, ¡así que esta receta en particular es cetogénica! (Y esta receta es combustible Trim Healthy Mama S).

¿Los camarones son caros?

Sé que los camarones pueden parecer un aperitivo caro, pero en realidad pueden ser una opción económica.

Puedo comprar una bolsa grande de camarones pequeños precocidos en Walmart por menos de $10.

Solo usé la mitad para esta receta, por lo que podemos obtener dos comidas de una bolsa. A mí me parece una buena oferta, pero aún tiendo a reservar los camarones para ocasiones especiales (¡creo que todo está en mi cabeza!).

A mi familia le encantó esta cena y la primera vez que la serví, la serví en Dreamfields Pasta.

¿Es Dreamfields Pasta Trim saludable para mamá?

Sé que hay sentimientos encontrados sobre Dreamfields, pero la postura oficial de THM es que está bien como un elemento de elección personal una vez a la semana.

La pasta Dreamfields tiene un recubrimiento especial que evita que su cuerpo la digiera como un carbohidrato.

Esto es lo que los THM llaman “frankenfood” porque no es un alimento completo. Algunas personas pueden comerlo todas las semanas y hacerlo bien, mientras que otras no.

Lo mejor es aprender lo que hará su cuerpo y adaptarse en consecuencia.

No tuve problemas para usarlo, pero si no se siente cómodo, sirva este Alfredo cremoso de camarones sobre zoodles (fideos de calabacín) o espagueti.

¡Me encanta usar espaguetis de calabaza como sustituto de fideos!

¿Es el espagueti de calabaza cetogénico?

¡Sí, los fideos de calabaza son cetogénicos! Una taza de espagueti tiene 42 calorías, 10 gramos de carbohidratos y 2 gramos de fibra para un total de 8 carbohidratos netos por taza.

Para un sustituto de la masa, ¡es genial!

Además, los fideos de calabaza son una buena fuente de vitamina C y vitamina B6.

¡Esto hace que los fideos de calabaza hervidos sean la elección perfecta para los fideos de calabaza y los camarones Alfredo!

Cómo hacer Keto Camarones Alfredo

Empezarás derritiendo la mantequilla en una sartén a fuego medio.

Luego agregar la mitad y mitad, la nata, la sal, la cebolla y el ajo en polvo.

Calentar hasta que comience a hervir, luego agregar el queso parmesano rallado y espolvorear la mezcla con el polvo de glucomanano, mezclando bien.

Luego agregar los langostinos y cocinar hasta que la salsa alfredo espese.

¿Puedo usar goma xantana para reemplazar el glucomanano?

Si bien la goma xantana no siempre es un sustituto 1:1 del glucomanano, debería funcionar en este caso. Xanthan puede tender a ser un poco viscoso, por lo que es posible que desee comenzar con un poco menos y agregar más si es necesario.

¿Puedo usar parmesano en polvo en lugar de queso rallado para hacer salsa alfredo?

Sí, no uso parmesano recién rallado en esta receta, ¡aunque definitivamente podrías hacerlo si eso es lo que tienes a mano!

Yo suelo usar parmesano en polvo (ya sabes, el de la lata verde).

¿Puedo convertirlo en un Alfredo Bake de camarones?

¡Absolutamente! Para convertir este Keto Shrimp Alfredo en una fuente para hornear, simplemente combine la mezcla de Alfredo con 1-2 tazas de fideos de calabaza rallados y colóquelos en una fuente de 2 litros.

¡Cubra con una pizca de queso parmesano y hornee a 350 ° hasta que esté caliente y burbujeante!

¿Puedo convertirlo en Keto Shrimp and Broccoli?

¡Seguro! ¡Simplemente agregue el brócoli al vapor a su mezcla Alfredo antes de servir! ¡El brócoli es mi verdura favorita para agregar a la salsa keto alfredo!

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Camarones Keto Alfredo

¡Una versión reconfortante de un clásico italiano favorito, esta cremosa receta de camarones Alfredo Keto seguramente atraerá a toda su familia!

impresión de tasa de pin

Curso: Plato Principal

cocina italiana

Porciones: 4 porciones

Calorías: 594kcal

Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca

Instrucciones

  • En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.

  • Agregue la mitad y la mitad, las especias y la crema.

  • Caliente casi hasta que hierva, luego agregue el queso parmesano.

  • Caliente hasta que hierva, luego espolvoree lentamente el polvo de glucomanano sobre la mezcla de Alfredo, revolviendo bien para evitar que se pegue.

  • Agregue los camarones y continúe cocinando hasta que la mezcla espese.

  • Sirva sobre fideos Dreamfields, fideos de calabacín o fideos de calabaza.

Los grados

El glucomanano hará que se espese más y más cuanto más tiempo permanezca. Solo caliéntalo para diluirlo un poco. La información nutricional es para 4 porciones, sin fideos de calabaza. Para reducir la cantidad de calorías y grasas, puede usar una taza de leche de almendras sin azúcar en lugar de una de las tazas y media.

Nutrición

Calorías: 594kcal | Carbohidratos: 6 g | Proteína: 12 g | Grasa: 52 g | Fibra: 1g

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