Budín de sirope dorado al microondas

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Ingredientes

• 3 cucharadas de jarabe dorado
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de levadura
• 2 huevos
• 3 cucharadas de mantequilla, derretida
• 2/3 taza de leche
• 1/4 cucharadita de esencia de vainilla

Método

1. Reserva 2 cucharadas de almíbar. Engrasar un molde para microondas y verter el almíbar reservado sobre el fondo.

2. Mezcla todos los demás ingredientes y vierte la mezcla en la sartén. Cubrir sin apretar con una envoltura de plástico.

3. Colóquelo en un horno de microondas elevado en un molde para pasteles al revés. Cocine durante unos 5-7 minutos a fuego alto.

4. Retire con cuidado la envoltura de plástico y déjelo reposar durante 3 minutos antes de irse.

Los grados

Un postre rápido de última hora. Delicioso servido con crema o helado. Tenga en cuenta el tiempo de cocción. Puede tardar menos del tiempo indicado si está utilizando un horno de microondas de alto voltaje. Aconsejo verificar después de 3-4 minutos, seguirá cocinándose después de sacarlo del microondas.