Budín de semillas de chía con proteína de tarta de manzana

Esta Receta de Pudín de Semillas de Chía y Proteína de Pastel de Manzana durante la noche es el desayuno perfecto que puede preparar rápidamente la noche anterior. Es una forma simple y deliciosa de comenzar el día, ya que literalmente se siente como si estuviera comiendo pastel de manzana para el desayuno. ¡Puedes disfrutar de deliciosos sabores otoñales durante todo el año!

Querrá hacer una gran cantidad de este pudín de chía y pastel de manzana para la semana, ya que es la receta de desayuno más sabrosa. Estos vasos consisten en un cremoso pudín de chía con sabor a manzana y canela y cubierto con unos dados de manzana y nueces tostadas. Cada bocado que tomes estará lleno de sabor.

Si está buscando recetas de desayuno más fáciles y deliciosas como este budín de proteína de chía, pruebe mi tostada francesa de avena y canela. ¡Seguro que te encantan!

Porque te encantará este pudín de chía durante la noche

Es tan fácil de hacer. Esta es una receta sin hornear y todo lo que necesita hacer es mezclar los ingredientes medidos y ¡listo! ¡No hay nada más fácil que eso!
Es saludable. Las semillas de chía no solo son ricas en proteínas, sino que también tienen grandes cantidades de fibra y omega-3 por porción. Además, la proteína en polvo agrega proteína extra al pudín. Y obtienes una porción de fruta con la manzana. Es una receta bien elaborada.
Es un dulce regalo para el desayuno. Si bien no puedo disfrutar de una rebanada fresca de pastel de manzana para la cena, ¡puedo disfrutar de este pudín de chía con pastel de manzana!

que vas a necesitar

Semillas de chia: las semillas de chía blancas o negras son buenas
Polvo de proteína de vainilla: Primero uso proteína de suero, ¡pero usa la que prefieras!
Edulcorante: Yo uso jarabe de arce y jarabe de miel para endulzar el budín de proteína de chía.
Vainilla: Asegúrate de usar extracto puro de vainilla y no extracto artificial.
Leche de almendras: o siéntete libre de usar tu leche favorita.
Sal: hace poco mucho.
Lecho: use su variedad de manzana favorita, pero las manzanas Honeycrisp, las manzanas Ambrosia, las manzanas Gala, las manzanas Golden Delicious y las manzanas Red Delicious son las variedades más dulces.
Parte inferior de la pierna: ¡solo una pizca!
Nueces tostadas: esto agrega una textura agradable al pudín de chía.

Cómo hacer budín de chía

Añadir el pudín de chía: Mezcle todos los ingredientes, excepto las manzanas, en un tazón pequeño.

Vamos a espesar: Cubra el tazón con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador para que espese durante aproximadamente 1 hora. Cuando espese, remueve de nuevo y, si es necesario, añade un poco más de leche.

Agrega los complementos y toppings: 1 cubo de manzana. Agregue al budín y mezcle para incorporar. Cubra con film transparente y coloque en el refrigerador para reposar durante otras 4 horas o toda la noche.

Adorne con otras manzanas cortadas en cubitos. Espolvorear con canela.

Consejos para hacer budín de proteína de semilla de chía

Las semillas de chía no tienen sabor por sí solas y adquieren el sabor del líquido en el que se encuentran. En este caso, tu budín de chía sabrá a almendras gracias a la leche de almendras.
Si no eres fanático de la leche de almendras, siéntete libre de usar leche de anacardo, leche de soya, leche de coco o leche de vaca.
Puede escalar fácilmente esta receta a múltiples porciones.
Para un sabor más sabroso, puede hornear manzanas cortadas en cubitos con canela durante unos minutos para realzar los sabores de la tarta de manzana.
Si tienes especias para tarta de manzana, ¡puedes usarlas además de la canela!

Preguntas frecuentes

¿Son saludables las semillas de chía?

Las semillas de chía son ricas en proteínas, además de ser ricas en fibra y omega-3 por porción, lo que las convierte en un ingrediente extremadamente saludable para agregar a su dieta diaria. ¡También mejoran la salud del cabello, la piel y las uñas!

¿Los pudines de chía son buenos para bajar de peso?

Debido al alto contenido de fibra de las semillas de chía, esta receta se considera buena para perder peso, ¡ya que te hace sentir lleno por más tiempo! ¡Las manzanas también contienen una buena cantidad de fibra!

¿Este pudín de proteína de semilla de chía es vegano?

Reemplazaría el jarabe de miel con más jarabe de arce y verificaría la proteína en polvo que usa para asegurarme de que el pudín de proteína sea vegano.

¿El pudín de semillas de chía no contiene gluten?

Los ingredientes de este pudín de chía no contienen gluten de forma natural. Solo asegúrese de que la proteína en polvo esté certificada sin gluten, ya que algunas proteínas en polvo pueden contener gluten agregado o estar contaminadas.

¿Cuál es la diferencia entre las semillas de chía blancas y negras?

No hay diferencias en el valor nutricional entre las semillas de chía blancas y negras. La única diferencia es la apariencia del color de las propias semillas de chía.

¿Debo comer pudín de chía frío o caliente?

El budín de proteína de semilla de chía debe disfrutarse frío o a temperatura ambiente. ¡No es necesario calentarlo!

¿Cuánto tiempo se mantiene el pudín de chía durante la noche en el refrigerador?

Si lo guarda en un recipiente hermético, ningún pudín de semillas de chía puede durar hasta una semana y seguir teniendo un sabor fresco. ¡Es el desayuno perfecto para llevar! Puedes agregar la salsa el día que la comas o la noche anterior si no tienes tiempo para hacerlo por la mañana.

¿Puedo congelar el pudín de chía?

Coloque el pudín de chía sin las manzanas cortadas en cubitos ni los condimentos en un recipiente congelador y congélelo hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador antes de comer. Pero prefiero hacerlo fresco. Se necesita la misma cantidad de tiempo para hacer un nuevo lote que para descongelar. Entonces, ¿por qué no tenerlo fresco?

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Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa receta de budín de chía proteico con pastel de manzana y canela. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!

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Pudín de proteína de chía con tarta de manzana durante la noche

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Ingredientes

▢ 3 cucharadas. semillas de chía negra
▢ 2 cucharadas. polvo de proteína de vainilla use vegano para la opción vegana
▢ 1 cucharada. sirope de arce o miel
▢ 1 cucharadita. extracto de vainilla
▢ ¾ taza de leche de almendras
▢ 1 manzana entera, cortada en cubitos, reservando unos pocos para decorar
▢ 1 cucharadita. canela molida y más para espolvorear encima
▢ 2 cucharadas. pecanas tostadas picadas para decorar

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Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes, excepto las manzanas, en un tazón pequeño o una taza.
Cubra el tazón con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador para que espese durante 1 hora.
Cuando espese, remueve de nuevo y, si es necesario, añade un poco más de leche.
Pelar y picar 1 manzana. Agregue al budín y mezcle para incorporar.
Guarde el pudín de chía en el refrigerador durante la noche o al menos otras 4 horas cubierto con una envoltura de plástico.
Cuando esté listo para servir, adorne con más manzana picada. Espolvorear con canela y servir.

Los grados

Las semillas de chía no tienen sabor por sí solas y adquieren el sabor del líquido en el que se encuentran. En este caso, tu budín de chía sabrá a almendras gracias a la leche de almendras.
Si no eres fanático de la leche de almendras, siéntete libre de usar leche de anacardo, leche de soya, leche de coco o leche de vaca.
Puede escalar fácilmente esta receta a múltiples porciones.
Para un sabor más sabroso, puede hornear manzanas cortadas en cubitos con canela durante unos minutos para realzar los sabores de la tarta de manzana.
Si tienes especias para tarta de manzana, ¡puedes usarlas además de la canela!

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