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Ingredientes
- 1 pollo a la parrilla
- 1 brócoli
- 440 g de crema de pollo en lata
- 200 ml de crema agria
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 4 cebolletas picadas
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 cucharadita de pimentón
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Cortar el pollo en porciones pequeñas.
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Cocine el brócoli hasta que esté tierno pero todavía ligeramente crujiente.
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Combine la sopa, la crema agria, el curry y las cebolletas.
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Coloque el brócoli y el pollo en una cacerola poco profunda y vierta la mezcla de sopa. Espolvorear con queso y pimentón.
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Cocine por 30 minutos.
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Sirva sobre papas al horno o en el microondas cortadas por la mitad o en pasta.
Los grados
El pollo precocido se puede sustituir fácilmente, pero es más fácil usar pollo a la parrilla ya preparado.
La sopa de champiñones se puede sustituir por sopa de pollo si no está disponible.
