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Ingredientes
- 500 filetes de pechuga de pollo sin piel
- 2 brócoli picado
- 420 g de crema de pollo en lata
- 3/4 taza de mayonesa
- 1/2 limón, en jugo
- 1 cucharada de curry suave * al gusto
Método
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Cortar la pechuga de pollo por la mitad y, si es demasiado gruesa, cortarla también a lo largo.
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Freír suavemente cada pieza por ambos lados.
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Brócoli al vapor hasta que esté tierno
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Coloque el brócoli en una sartén alargada o cuadrada y agregue el pollo.
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Combine la sopa, la mayonesa, el jugo de limón y el curry en un tazón. Vierta uniformemente sobre el pollo y el brócoli.
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Llevar al horno a 180°C por 50 minutos.
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servir con arroz
Los grados
Uso mayonesa de alabanza tradicional, curry en polvo y sopa Campbell.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.
