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Ingredientes
- 435 g de frijoles fritos
- 1 puré de aguacate
- 1 cucharada de jugo de limón * al gusto
- 1 cucharadita de ajo * al gusto
- 1 cucharadita de pimienta* al gusto
- 375 g de salsa de tomate espesa
- 1 taza de crema agria
- 1 manojo de cebollín picado
- 2 tazas de queso rallado
- 1 paquete de chips de maíz
- 1/2 taza de mayonesa
- 4 tomates grandes, finamente picados
Método
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Triture el aguacate con jugo de limón, pimienta y ajo para un dip de guacamole.
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Mezclar la nata y la mayonesa.
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En un recipiente grande y hondo, coloca los frijoles, la salsa de guacamole, la salsa de tomate, la crema agria y la mayonesa, los tomates picados, el cebollín y termina con el queso rallado.
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Servir con chips de maíz.
equipo
Los grados
Esta salsa se hace fresca.
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