Esta publicación está patrocinada por Roth Cheese.Sabes cuánto amo los macarrones con queso. Y si tienes alguna excusa para llevar esto a otro nivel o simplemente disfrutar de los macarrones con queso… ¡aprovecha esa oportunidad!
La gente de Roth Cheese ha preparado una mezcla excepcional de macarrones con queso… todo listo, tiene su Grand Cru (su queso estilo alpino), Havarti y Sharp Cheddar. ¿No es una gran combinación?
Decidí ir de otra manera y en lugar de usar pasta, usé ñoquis. Doré la mantequilla y le agregué repollo y maíz… es diferente, más adulto ¡Y es increíble!
Impresionarás totalmente a tus amigos cuando hagas esto por ellos… y es muy fácil de hacer. ¿No amas?
Primero, pon a hervir agua en una olla para hacer las albóndigas.
Luego prepara el repollo. Retiro las hojas de los tallos.
Luego los corté en trozos pequeños.
Ponga todos los ingredientes juntos… incluyendo su mezcla de Roth Cheese Mac and Cheese.
Derrita la mantequilla a fuego medio.
Deje que la mantequilla se cocine un poco más, unos 3-4 minutos para que se dore. ¿Puedes ver las manchas marrones?
Agregue harina para hacer su roux.
Añadir la leche y batir.
Agregue sal, pimienta y otros condimentos. Luego agregue el queso y mezcle hasta que se derrita.
Luego agregue el repollo y el maíz. Esto ilumina los macarrones con queso y los equilibra.
Es un plato estupendo para comer solo o como acompañamiento de un aperitivo. Impresionará seriamente a tus amigos… ¡a mis amigos les encantó!
Definitivamente desea visitar su sitio web, ya que generalmente tienen un gran cupón. ¡Y echa un vistazo al sorteo a continuación!
Ingresos
Cosecha: para 4 personas
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 25 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Receta de albóndigas de macarrones con queso y mantequilla marrón con repollo y maíz
Ingredientes:
- albóndigas de 16 onzas
- 5 tallos de col
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de harina sin blanquear para todo uso
- 1 1/4 tazas de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de mostaza en polvo
- pizca de nuez moscada molida
- Bolsa de macarrones con queso Roth Ultimate de 6 oz (alrededor de 1 1/2 tazas de queso)
- 1 taza de maíz fresco o congelado
Indicaciones:
- Poner una cacerola con agua a hervir. Siga las instrucciones del paquete para cocinar las albóndigas.
- Retire las hojas de col de los tallos y córtelas en trozos pequeños.
- Agregue la mantequilla a una sartén y deje que la mantequilla se derrita y se dore. Dorar la mantequilla debe tomar de 3 a 5 minutos después de derretirse. Tenga cuidado de no dejar que se queme.
- Agregue la harina a la mantequilla y mezcle bien con una espátula, cocinando durante unos 2 minutos. Vierta lentamente la leche y bata. Cocine la salsa durante 2 minutos hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Agregue sal, pimienta, mostaza molida y nuez moscada molida y bata. Agregue la mezcla Roth Ultimate Mac & Cheese, baje el fuego y revuelva hasta que se derrita.
- Agregue la col rizada y el maíz a la salsa de queso y mezcle. Una vez que el repollo esté cocido, unos 2-3 minutos, agregue las albóndigas y mezcle. servir inmediatamente
Sorteo Roth Ultimate Mac & Cheese
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Roth Cheese. Las opiniones y el texto son todos míos.
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