Batido cremoso de plátano y cúrcuma

Este batido cremoso de azafrán es un gran refuerzo nutricional y te mantendrá con energía durante todo el día.

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Crédito de la foto: © Eatwell101.com Lista de ingredientes del batido de cúrcuma

para 1-2 personas

• 1 plátano congelado
• 1 taza de jugo de piña
• 1/2 pulgada de jengibre fresco, rallado
• 1/2 taza de leche de coco o de almendras
• 1/2 jugo de limón
• 1/4 cucharadita de cúrcuma en polvo
• Raíz de cúrcuma fresca, rallada para decorar
• Coco rallado, para decorar

Crédito de la foto: © Eatwell101.com Direcciones

1. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue un poco más de leche de coco. Decorar con azafrán rallado y copos de coco.

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